芒果布丁芒果布丁
用料
牛奶100克
细砂糖35克
奶油奶酪45克
芒果(去皮去核)110克
动物性淡奶油45克
鸡蛋2枚(偏小)
装饰芒果肉适量
打发好的奶油适量
芒果布丁的做法
1 把牛奶,细砂糖,奶油奶酪,去皮去核的芒果,淡奶油,鸡蛋全部放进料理机打成浓稠的液状混合物
2 打好的布丁液过筛2~3次
3 过筛好的布丁液静置半小时
4 预热烤箱160度。把静置好的布丁液倒入烤模。
5 烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水的高度至少为烤模的一半,把烤盘放入预热好的烤箱,烤20分钟,直至布丁液凝固。
6 考好的布丁,颜色比之前略深
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芒果布丁
用料
牛奶100克
细砂糖35克
奶油奶酪45克
芒果(去皮去核)110克
动物性淡奶油45克
鸡蛋2枚(偏小)
装饰芒果肉适量
打发好的奶油适量
芒果布丁的做法
1 把牛奶,细砂糖,奶油奶酪,去皮去核的芒果,淡奶油,鸡蛋全部放进料理机打成浓稠的液状混合物
2 打好的布丁液过筛2~3次
3 过筛好的布丁液静置半小时
4 预热烤箱160度。把静置好的布丁液倒入烤模。
5 烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水的高度至少为烤模的一半,把烤盘放入预热好的烤箱,烤20分钟,直至布丁液凝固。
6 考好的布丁,颜色比之前略深
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