韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋韭黄炒鸡蛋 简介 韭黄炒鸡蛋是一道经典家常菜肴。鲜嫩适口，深受大家的欢迎。 食材 主料 鸡蛋3个 韭黄100克 辅料 色拉油60克 盐4克 韭黄炒鸡蛋的做法 1.把鸡蛋打入碗内，加上盐搅匀。 2.韭黄择好洗净切成寸断装盘中待用。 3.锅置火上加入色拉油。5成热时倒入蛋液滑炒翻匀至9成熟盛出待用。 4.锅里剩少许色拉油，8成热时倒入韭黄煸炒并加入少许盐翻匀。 5.当韭黄炒至9成熟时再把炒制成形的鸡蛋倒进锅里与韭黄搅匀至熟即可出锅装盘。 6.瞧！熟了。 ...