蜜汁山药

蜜汁山药 简介 山药具有滋阴补肾、固气养血、益智补脑的功效，是一款不可多得的廉价的补品。我们家里就特别喜欢吃山药，无论是清炒、炖肉还是涮火锅。今天我想起上次在饭馆吃的蜜汁山药挺不错的，就自己动手试试吧。 食材 主料 山药400g 枸杞30粒 辅料 冰糖20g 蜂蜜1大勺 清水适量   蜜汁山药的做法 1.山药洗干净再去皮，用水清洗掉山药上的粘液，切条备用 2.枸杞放适量温水泡发 3.锅内放适量清水，水开后连同盘子放入锅内蒸15分钟，然后揭开锅盖放入枸杞再蒸5分钟 4.蒸好的山药 5.锅内（我用的不锈钢小盆）放入适量清水和冰糖，煮开熬糖浆 6.熬至糖浆开始变黄色，呈浓稠状并起泡泡时放入蜂蜜融化 7.浇到山药上就可以吃喽，