自制阿胶固元膏自制阿胶固元膏
简介
进入深秋了,天气也逐渐冷起来了,为了抵御寒冷,我买了些阿胶块来做固元膏,经常吃阿胶可以益气补血,从而改善体质,也是女性美容养颜之佳品~~~
食材
主料
阿胶250g
黄酒1瓶
辅料
核桃仁200g
黑芝麻200g
红枣碎50g
枸杞100g
桂圆肉100g
冰糖适量
自制阿胶固元膏的做法
1.买来的阿胶块
2.将阿胶块用黄酒浸泡至烊化(烊化时间因气温而异)
3.准备辅料红枣去核切碎,黑芝麻炒后打碎,剥好核桃、枸杞、桂圆肉备用
4.将烊化好的阿胶倒入锅中,放入冰糖,小火慢熬
5.熬到差不多时,先将...
自制阿胶固元膏
简介
进入深秋了,天气也逐渐冷起来了,为了抵御寒冷,我买了些阿胶块来做固元膏,经常吃阿胶可以益气补血,从而改善体质,也是女性美容养颜之佳品~~~
食材
主料
阿胶250g
黄酒1瓶
辅料
核桃仁200g
黑芝麻200g
红枣碎50g
枸杞100g
桂圆肉100g
冰糖适量
自制阿胶固元膏的做法
1.买来的阿胶块
2.将阿胶块用黄酒浸泡至烊化(烊化时间因气温而异)
3.准备辅料红枣去核切碎,黑芝麻炒后打碎,剥好核桃、枸杞、桂圆肉备用
4.将烊化好的阿胶倒入锅中,放入冰糖,小火慢熬
5.熬到差不多时,先将红枣桂圆肉枸杞倒进锅里,不停搅拌均匀
6.接着倒入黑芝麻粉,继续搅拌
7.最后倒入核桃仁,搅拌均匀
8.最后熬到阿胶液粘稠如胶着状时关火
9.倒入事先准备好的容器里,晾凉后放冰箱冷藏
10.吃时取出切片即可
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