香菇棕

香菇棕 简介 端午节，看到大家都自己包棕子，对我感染特大，俺也想亲自动手学着包棕子呢。于是兴趣勃勃，买来了材料自己IDY起来，做出来的棕子不比外面卖的差，也卫生。老爹可是满怀欢喜的拿了两个品酒去喽。俺的成就感可大了。 食材 主料 五花肉250g 糯米500g 棕叶100g   辅料 香菇适量 蚝油适量 香肠适量 盐适量 腐乳汁适量   香菇棕的做法 1.材料：糯米、香肠、五花肉、香菇 2.五花肉切成一厘米大小用腐乳汁、蚝油腌制1个小时。 3.棕叶洗刷干净事先用水浸泡一个晚上。 4.糯米也要事先浸泡一个晚上。 5.香菇泡发后切成丝。 6.香肠切成小块。 7.浸泡好的糯米沥干水加入蚝油、盐适量。搅拌均匀。 8.倒入香菇丝搅拌均 9.热锅下油把糯米炒出香味。 10.开始包了，大家看图说话。 11.把棕叶卷成椎形。 12.加入一匙糯米 13.夹入一块五花肉跟香肠。 14.再加满糯米，用多余的叶子盖起来。 15.扎线喽。。。买的那个草不好扎，只能用棉线了。 16.俺的成品秀，第一次包，形状有点难看。还是到网站上查看视频学人家的包法步聚滴。 17.把包好的棕子放入高压锅注满水，压30分钟，就算大功告马了。