红萝卜土豆丝

红萝卜土豆丝红萝卜土豆丝 简介 土豆又叫马铃薯，马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。两者搭配可以提高食欲哈 食材 主料 红萝卜100g 土豆300g 辅料 油适量 盐适量 葱10g   红萝卜土豆丝的做法 1.土豆和红萝卜分成切成丝 2.锅中放油放入红萝卜 3.炒到红萝卜变软放入土豆丝 4.加入适量的盐和鸡精 5....