红枣莲子大麦茶

红枣莲子大麦茶红枣莲子大麦茶 用料 新鲜莲子10-25粒 大麦芽适量 红枣2-5颗 红枣莲子大麦茶的做法 1 新鲜的莲蓬内取出莲子，并剥除其表层的外衣「新鲜的嫩莲子，不需要剔除莲心」 2 将大麦芽杂物过滤干净，并放入炒锅内炒熟 3 锅内倒入冷水，大火煮沸时倒入炒熟的大麦芽，煮3分钟 4 用网筛过滤，将第一开的大麦茶倒掉 5 将过滤的大麦芽倒入锅内，再次煮沸时，倒入莲子和红枣 6 2分钟后，用网筛过滤掉残渣 ...