一家人为喝新鲜羊奶 搬进简陋平房养羊

一家人为喝新鲜羊奶 搬进简陋平房养羊 本文摘要：只为喝上新鲜羊奶。早上起来一杯牛奶，是很多人的健康习惯。不过，家住杭州留下小和山的林 女士，却每天都为家人准备一杯羊奶。这杯羊奶，是林女士每天早上6点，亲手从母羊身上挤下来的，经隔 水加温杀菌后，给家人分享。林女士告诉记者，年轻时自己身体弱，“21岁生了孩子后，身体就更不行 了。”她说，“有时候腰酸得直不起来。 只为喝上新鲜羊奶 一家子搬进农舍养起了羊 早上起来一杯牛奶，是很多人的健康习惯。不过，家住杭州留下小和山的林女士，却每 天都为家人准备一杯羊奶。这杯羊奶，是林女士每天早上6点，亲手从母羊身上挤下来的，经 隔水加温杀菌后，给家人分享。 这样的坚持已经快1年了，为了每天喝一口羊奶，林女士全家从窗明几净的楼房搬进农家 小院，最终选择在菜园旁的三间简陋平房里安家。 断不了的羊奶情结 林女士的羊养在家门口的一个小菜园里，用铁条焊了一个2平米左右的羊圈，上面盖着遮 雨棚，羊圈底板是悬空有空隙的，“这是我从养羊场学来的办法。”林女士说，“这样悬 空，羊的屎尿会漏到下面地上，清理起来方便点。” 林女士告诉记者，年轻时自己身体弱，“21岁生了孩子后，身体就更不行了。”她 说，“有时候腰酸得直不起来。后来我爸爸从老中医那儿弄来一偏方，说是喝羊奶有效果， 就在家养了几头羊，天天喝，一段时间后，果然好很多，那时候我就下定决心以后都不‘断 奶’了。“ 前年，林女士和爱人、儿子、女儿一家四口从老家到杭州留下街道，想喝羊奶就不是那 么方便了，“本来想喝牛奶算了。”她说，“可喝了一个月，偶尔会拉肚子，感觉不如羊奶 好，所以又重新张罗起养羊的事。” 林女士先是从租住地另一户养羊人家中租了一头羊，“我替他养，还要付给他5块钱一 天。”她说，“这都是求人家才租给我的。” 终于，去年5月份，林女士打听到临安有人卖羊，“花了1200块钱。”她说，“我和老公 开着面包车去把羊抱回来。” 为养羊搬进了简陋平房 林女士告诉记者，养羊其实并不辛苦。 不过，在城市里面养羊，左邻右舍意见很大。“羊的味道挺重的，尤其是夏天。”林女 士说，“为了养羊，我们搬了三次家。” 最开始，林女士一家租住在楼房里，完全不能养羊，于是就搬进了农民房，在院子里弄 了个羊圈，“结果老被人家说我们家的羊臭。”林女士说，“我买了个高压水泵，天天洗羊 圈，可还是有味道。” 今年过完年，林女士一家子商量：要不再搬远一点？这一搬，搬到村子后边一块菜地的 旁边，周围没有人家。房屋很简陋，是临时搭建起来的平房，和之前住的地方不可同日而 语，不过，养羊方便多了，邻居们的怨言也少了许多。 前段日子，这头母羊还生了两头小羊，逗得村子里好多小朋友来看，邻里关系和睦了不 少。 早上挤羊奶，得处理过才能喝 现在，林女士的日子很有规律。每天晚上把羊赶回羊圈，用木板把小羊和母羊隔开，第 二天早上，就能从母羊身上挤下一斤多奶。“一个晚上没被小羊吸奶，母羊已经很胀了。” 林女士说，“所以随你挤，乖得很。” 不过，刚挤下来的羊奶不能直接喝，得要煮过才行。“原先我直接放在高压锅里煮。” 林女士说，“经常一不留神煮过头，羊奶全变成泡沫从高压锅里冲出来。”后来她想了个办 法，把奶装在容器里后，再放在盛了水的高压锅里，“高压锅‘嗞’一两声，就关火，刚刚 好。” 想喝羊奶非得要自己养头羊吗？林女士告诉记者，其实市场上也有许多常温羊奶在卖， 不过营养价值相对冰鲜奶要打点折扣。 而记者了解到，杭州就有一家牧场，可提供冰鲜羊奶直送订单式服务，但价格相对牛奶 较高，一瓶220毫升的羊奶，售价为10元。 羊奶更易吸收 但不必一味追求 其实杭城各大超市里，各种牛奶制品琳琅满目，有必要这样舍近求远喝羊奶吗？记者请 教了杭州西溪街道社区卫生服务中心首席社区营养师缪琴，她告诉记者，现在大家普遍都喝 牛奶，而没有喝羊奶，一个是因为羊奶膻味比较重，很多人喝不习惯，另外也是因为目前市 场上羊奶比较少。 “在《中国居民膳食指南》中，推荐的奶制品以牛奶为主。”她说，“这也是因为牛奶 供应普及，且容易被大家所接受。” 缪琴告诉记者，羊奶中的维生素E等微量元素含量较高，脂肪颗粒体积较小，更易被吸 收，“所以一些体弱、消化不良的人，可以选择喝羊奶。” 不过，缪琴也建议，不必一味地追求喝羊奶，“许多人补充奶制品是为了补钙。”她 说，“牛奶就有更多选择，可以根据个人体质，来选择低脂或脱脂牛奶。”（本报记者 吴佳 妮 通讯员 董凯） 闻客网