日产40吨活性乳酸菌饮料和UHT灭菌乳酸菌饮料的车间设计开题报告

日产40吨活性乳酸菌饮料和UHT灭菌乳酸菌饮料的车间开题 毕业设计(论文)开题报告 学生姓名 白桦 学 号 080105279 所在学院 理工院 专业、班级 应用化学0809 指导教师 刘军凯 指导教师单位 日产40吨活性乳酸菌饮料和UHT灭菌乳酸菌饮料的车间设计 毕业论文题目 开 题 报 告 内 容 国内市场上的发酵性的酸性含乳饮料主要采用小塑料瓶包装，一上市深受消费者喜爱。 选题依据(选 发酵型的酸性含乳饮料很早以前就出现在国外市场上经过讨论，最终确题经过，国 定以适应消费市场的“日产40吨活性乳酸菌饮料和UHT灭菌乳酸菌饮料的车内、国外研究 间设计”为题目进行毕业设计。 现状，初步设 想及突破点 等) 在保证产品质量的前提下根据原料的性质、根据产品的规格要求和国家颁布的标准，选用合理的路线;最后结合具体条件，优先采用机械化、连续化生产线。 乳酸菌饮料有很高的营养价值及生理功能 日产40吨活性乳酸菌饮料和UHT灭菌乳酸菌饮料的车间设计能够实现生产的机械化、连续化。 酸乳饮料作为乳品的一个重要品种有着广阔的发展前途。“日产40吨活性乳酸菌饮料和UHT灭菌乳酸菌饮料的车间设计”适合乳制品市场发展需要，能够满足消费者需求，有一定的实践意义。 理论和实践 的意义及可 进行本课题研究的可行性主要表现在如下几个方面: 行性论述 (1)国内外的理论研究为本题的研究奠定了厚实的理论平台。 (2)国内外针对车间设计的实例也为本题的研究提供了很好的实践基础。 (3)而且我所学专业中有关于化工生产和设计的课程，这对我完善论文会有很大帮助。 (4)在设计过程中，着重从市场预测和销售策略的角度开展了可行性研究。 结合相关文献及数据资料，并通过相关企业提供实际，综合各方面条论文撰写过件及国内现状，在所学知识的基础上，进行相关的工艺设计。 程中拟采取 的方法和手 段 2011年10月20日前 完成开题报告 2011年10月30日前 修改论文开题及提纲，准备开始论文初稿 2012年01月25日前 完成论文初稿 计划进度 2012年03月下旬 论文中期检查 及其内容 2012年05月01日前 论文定稿完成 2012年05月下旬 开始准备论文答辩 指导教师 意 见 指导教师: 200 年 月 日 答辩小组 意 见 答辩小组负责人: 200 年 月 日 教研室意见 教研室主任(负责人): 200 年 月 日 学生修改计 划