冬虫夏草常见吃法及新吃法

冬虫夏草常见吃法及新吃法 冬虫夏草,作为我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。 怎么食用,怎么发挥其最大的营养价值,肯定是每个人关心的问题,下面主要介绍的是冬虫夏草的各种吃法。 冬虫夏草常见吃法 1、泡茶 虫草2克,清水冲洗,用90?开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出虫草食用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混吅冲泡,戒不普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 2.煲汤 用冬虫夏草可煲汤食用,虫草甲鱼汤、虫草老鸭汤、虫草乌鸡汤、虫草炖乳鸽等,虫草猪肚煲等,这就是我们常说的食补,将药材不食材做成美味的食品,就有口感又能滋补身体,不同的食材不同功效,要了解清楚,再做哦。 3. 做粥 虫草梗米粥，放入适量白芨粉，,补肺益肾,久咳劳嗽痰血等;虫草糯米粥,具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。 4. 泡酒 冬虫夏草泡酒,白酒推荐选用二锅头戒高粱酒,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。虫草鹿茸酒,每日饮用不宜超过80ml。 5. 研粉服用 把冬虫夏草用研磨机研成粉末,然后装入到胶囊中,温水冲服。研粉服用的特点是方便携带,每天都能定时服用了。 适用于:易疲劳,免疫功能低下,缺乏运动、身体虚弱的人等 冬虫夏草新吃法