加拿大食品进口法规趋严

加拿大食品进口法规趋严 n 套太j,/-",b口,二/ ?法规?条例?" 加拿大食品进口法规趋严T2.1, 加拿大食品进口法令愈来愈严格,进口食品必须 符合加拿大卫生健康部颁布的优良食品生产规定 (GMP),GMP规定要求加拿大国内食品制造商和国 外食品供应商在工厂的厂址,设备,人事,卫生条件, 生产控制,运输仓储和回收等方面有明确的管理.现 将GMP简介如下: 一 ,食品工厂的厂容环境 进口商和国内生产商提供能证明食品工厂的周 屠环境为没有灰尘,飞扬物,寄生虫和其他污染物进 入厂内.工厂的设备必须符合工作场地空间,建筑材 料,照明,通风,个人设备和清洁的食品容器等, 供水系统符台特殊规定. 二,加工设备 GMP规定外强食品生产商和本国商使用的食品 包装容器正确,制造符合要求,至于用于烹调,加 热,冷却,储存及冷冻韵生产设备需设计为能最快速 达到食品所需温度的条件.盛装废弃物,非可食性物 和有毒物质的容器需明确标示.并使用不具渗透性的 材料制成. 三,操作人员 应实施强制性的个^卫生标准,参观及外来人员 需事先做好一系列卫生工作.直接从事食品生产制造 人员应接受正规卫生训练 四,卫生规划 这项是整个GMP规划中最复杂的一项,要 求生产企业和设备有书面记录,内容包括工作区,设 备和容器清洁,必须用的化学品卫生工作职责,清洁 和次数等,有九项. 五,生产控制 每一类食品生产的过程应确保不致对人体产生 危害,必须有明确的书面资料,生产过程有质量控制 管理. 要达到加拿大卫生健康部的对食品生产要求.工 厂需在生产过程中订出临界控制点,使得生产过程中 所产生的生物,化学,物理等有毒物质受到控制,工厂 需设立生产控制监督体系.工厂还要证明生产方式和 过程对食物的营养价值仍能符合食品和药物法规的 规定. 食品生产商和进口商有义务了解消费者的意见 并设立档案. 六,运转及储存 运输工具必须能够保护食品不受污染和仅供食 品运输专用.食品原料和成品在运输中能免于外界温 度的髟响,储存和运送食品原料的工具必须清洁卫 ,遢货食品及毁损食品必须隔离存放. 生,过期食品 七,食品回收 进口商和生产商需有准确无谋的食品回收程序 记录包括经销食品的批号及回收作业的书面流程. 盛装食品的容器需有永久的标记和编号,食品回收程 序应送交加拿大卫生健康部备案. 俄罗斯加强对进口电脑质量检验 为了保障消费者权益和打击假冒伪劣商 品.俄罗斯于93年1月实施消费者保护法,同 年7月1曰起对与人身安全及环境卫生有关 的进口商品均需附有"俄罗斯国家标准计量及 认证委员舍"授权的检验机梅所核发的FOST 国家标准合格证书. 受检的商品有食品.饮料.清洁用品,电气 产品,婴儿及儿童用品,运输工具等.电脑及零 配件也是受检项日之内. 俄罗斯资讯科技政策舍自1996年9月起 已确认以IBM相容PC为政府采购电脑设备 26!望堡塑堡丝焦墨 的标准.认定的PC最基率配备包括?486系列 的微处理器(33MHz以上)4MB的RAi, 420MB硬盘,设备电压198~240伏.桌上型 Pc至少应有33公分监视器. 电脑应有俄文技术说明文件和=年保修 期,每一型号在俄罗斯的经济区域至少有1个 维修中心提供售后服务.电脑除安全证书外还 应符合俄国对电磁兼容性和噪声标准,工作寿 命必须在15000小时以上. 俄罗斯全国各地约有1O0多家授权检验 机构针对不同产品进行检验工作.