爱吃三文鱼吗？调味料对寄生虫的杀灭效果怎样？再不了解很可能危

爱吃三文鱼吗？调味料对寄生虫的杀灭效果怎样？再不了解很可能危 爱吃三文鱼吗,调味料对寄生虫的杀灭效果怎样,再不了 解很可能危 爱吃三文鱼吗,调味料对寄生虫的杀灭效果怎样,再不了解 很可能危及健康～ 爱吃生鱼片吗, 调味料对寄生虫的杀灭效果怎样, 再不了解很可能危及健康～ 曾经有行业专家指出 即使除去寄生虫外，鱼类中含有较多的细菌 这些细菌都是在加工运输过程中污染鱼类的 虽然大部分细菌对人危害不大 但是其中的大肠埃希菌可以引起食物中毒，腹泻、腹痛，还会恶心 而有人会提出质疑 吃生鱼片的时候蘸用的芥末、食醋、白酒、蒜泥或生姜等调料对消灭寄生虫和细菌有没有效果呢, 其实早在2001年 延边大学医学院发了一篇文章——《简单异尖线虫幼虫对调味品、抗蠕虫药和中药的耐受试验》 其中提到，在食醋中，异尖线虫可以存活105小时;在蒜泥汁中，可以存活7小时;生姜汁中能够存活10小时 ————————————————————————————————— 在高浓度白酒中，存活时间较短，只有24分钟 至于芥末的杀虫能力在2006年宁波市疾控中心发布的《东海鱼类异尖线虫感染调查及其幼虫对青芥辣的耐受研究》也有数据支持:在芥末液体中浸泡55分钟才能杀死异尖线虫! 常吃生三文鱼片容易感染寄生虫 有人会拿日本人常吃生三文鱼片来反对 殊不知，日本大部分三文鱼是纯人工饲料进行喂养的 食物中没有鱼类，以此来保证养殖的三文鱼不会感染并产生寄生虫 但是防不胜防，日本报道人体感染异尖线虫病例有14000 多例，号称世界之最 爱吃生鱼片吗, 调味料对寄生虫的杀灭效果怎样,所以，你了解了吗, 三文鱼虽好吃，身体健康也相当重要呀～ 本文作者:谣言终结者 —————————————————————————————————