中国菜做法搜集卡1110_川贝炖鹧鸪

中国菜做法搜集卡1110_川贝炖鹧鸪 中国菜做法搜集卡_1110_川贝炖鹧鸪 川贝炖鹧鸪 原料: 川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等。 制作方法: "1、鹧鸪杀好后，清干净内脏，洗净待用。 2、川贝买回来后要洗干净。 3、将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内 ，待煮好后加入食盐调味即可。 要点：川贝外貌与薏米非常相似，不过价格差别很大 ，要注意区分。一般川贝在药材店买得到，要选购未经 处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽 然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。 特点: 补肺...