鱼头煮萝卜

鱼头煮萝卜鱼头煮萝卜 简介 鱼头尤其是胖头鱼，在入冬前后特别受欢迎，用来煮火锅，煮豆腐煮萝卜都好呢！今天将鱼头配上萝卜一起煮了锅汤，呵呵真香啊！ 食材 主料 鱼头500g 萝卜500g 辅料 油适量 盐适量 姜适量   鱼头煮萝卜的做法 1.将胖头鱼处理成两部分，鱼头用来煮萝卜 2.冬吃萝卜夏吃姜，现在要开始多吃萝卜啦。萝卜洗净切片 3.锅内坐油烧热 4.加盐防止鱼粘锅 5.下入鱼头炸至两面金黄盛起 6.转入汤锅内加少许生姜和开水一起熬汤 7.汤熬白后下萝卜一起熬至萝卜熟透加适量盐即可 ...