口味鳝片口味鳝片
简介
黄鳝刚刚上市的时候就想买来吃呀,只可惜那个贵哟。一直想等它便宜些再买可是价格始终居高不下某天,家里要来客人,正好瞅着这机会买回来一斤,50元一斤呀。肉痛!口味鳝片,喷香喷香的。获客人赞誉。
食材
主料
鳝鱼300g
青椒40g
芹菜20g
辅料
油适量
盐适量
干红辣椒适量
大蒜适量
生姜适量
紫苏5g
口味鳝片的做法
1.准备食材
2.鳝鱼斜切片
3.锅里放油,烧至七成热
4.放鳝鱼片进去炸
5.期间要不停的翻动
6.炸至略干时捞出沥油
7.热油爆大蒜,生姜,干红辣椒
8.放鳝片进去爆炒
...
口味鳝片
简介
黄鳝刚刚上市的时候就想买来吃呀,只可惜那个贵哟。一直想等它便宜些再买可是价格始终居高不下某天,家里要来客人,正好瞅着这机会买回来一斤,50元一斤呀。肉痛!口味鳝片,喷香喷香的。获客人赞誉。
食材
主料
鳝鱼300g
青椒40g
芹菜20g
辅料
油适量
盐适量
干红辣椒适量
大蒜适量
生姜适量
紫苏5g
口味鳝片的做法
1.准备食材
2.鳝鱼斜切片
3.锅里放油,烧至七成热
4.放鳝鱼片进去炸
5.期间要不停的翻动
6.炸至略干时捞出沥油
7.热油爆大蒜,生姜,干红辣椒
8.放鳝片进去爆炒
9.放黄豆酱,酱油调味,紫苏叶翻炒
10.放青椒和芹菜一起翻炒
11.加盐,鸡粉调味出锅
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