酸酸的土豆面疙瘩酸酸的土豆面疙瘩
简介
面食一向是桐桐的最爱,无论怎么变化,他都是非常爱吃的,今天这个西红柿土豆面疙瘩,面里加入了土豆泥,口感有点Q,再加入西红柿,酸酸的,很是开胃呢。
食材
主料
新鲜土豆1个
面粉200g
辅料
鸡蛋1个
杏鲍菇20g
洋葱20g
西红柿20g
火腿肠80g
盐适量
油适量
酸酸的土豆面疙瘩的做法
1.新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。
2.烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。
3.和成面团醒30分钟。
4.接下来准备蔬菜:洋葱、西红柿、火腿肠、杏鲍菇切丁。
5.锅内煮开水,揪面疙瘩下锅煮熟。
6...
酸酸的土豆面疙瘩
简介
面食一向是桐桐的最爱,无论怎么变化,他都是非常爱吃的,今天这个西红柿土豆面疙瘩,面里加入了土豆泥,口感有点Q,再加入西红柿,酸酸的,很是开胃呢。
食材
主料
新鲜土豆1个
面粉200g
辅料
鸡蛋1个
杏鲍菇20g
洋葱20g
西红柿20g
火腿肠80g
盐适量
油适量
酸酸的土豆面疙瘩的做法
1.新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。
2.烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。
3.和成面团醒30分钟。
4.接下来准备蔬菜:洋葱、西红柿、火腿肠、杏鲍菇切丁。
5.锅内煮开水,揪面疙瘩下锅煮熟。
6.捞起沥水、控干。
7.锅里放油,烧热后依次放入洋葱、西红柿、杏鲍菇、火腿肠翻炒一下,再加适量水煮至汤浓。
8.加入面疙瘩,放盐调味,起锅。
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