粉蒸肉

粉蒸肉粉蒸肉 简介 小时候最喜欢吃的一道菜，那时候，为了吃上一餐粉蒸肉，磨妈妈好常时间她才会做。现在再吃这道菜，不仅仅是回忆童年，而且，还想妈妈了。 食材 主料 五花肉500g   辅料 大米150g 姜适量 红糖适量 生抽适量 辣椒酱适量 花椒适量 香菜适量   粉蒸肉的做法 1.大米洗净，晾干。 2.锅开小火，把晒干的米和花椒一起炒。 炒到米发黄的时候关火。 3.用料理机磨成粉。 4.磨好的粉。 5.五花肉洗净，切片 。 6.分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱。 7.下米粉和一点点水。 8.用手抓匀，让每片肉都...