葛根粉怎么吃

葛根粉怎么吃 　　据专家介绍，葛粉是一种有着多重功效的天然保健品，它不仅可以起到修护肌肤的效果，还可以有效调节内分泌，对于血压高、血脂高和血糖高的情况也有很好的辅助治疗作用。 　　【药理作用】 　　1、葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量。 　　2、含有人体需要的10多种氨基酸和10多种微量元素。 　　3、具有一定的防癌抗癌之功效。 　　【葛粉的吃法】 　　一、冲调野葛粉 　　取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。 　　二、用野葛粉取代淀粉 　　勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。 　　三、醒酒野葛粉饮 　　醒酒：饮酒前依食用服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。 　　四、野葛粉清热饮 　　用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。 提示：做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天引用。 　　五、野葛粉奶粥 　　先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。(此粥丰胸美容，适合当作早餐食用) 　　六、松子糖桂花双料葛粉羹 　　取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人! 　　七： 取本品一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。 　　八： 取本品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。