自制阿胶枣

www.1ziyou.com 到要自游网认识朋友一起去自游！ CEO 旅游 QQ 群： 32010974 自助游 QQ 群：136370980 自驾游 QQ 群：112041348 自制阿胶枣 取优质阿胶约 5 克(约 1/6 片)，砸碎后放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量黄酒(红 葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入 数滴酒就可出锅。 选大约 500 确定上好金丝小枣或者肉厚核小的小枣，洗干净后放入白瓷碗中，置微波炉中 用口火加热 2 分钟后，上下翻动再加热 1 分钟即可。将枣子倒入装阿胶的大碗中，拦匀，使枣 子面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放放盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。 阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸， 而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。