NO NO.1炒五花肉做法 主料:当然是韩国泡菜和五花肉啦 配料:青椒,葱丝,姜丝,韩国辣酱,糖,盐,料酒,牛肉粉 1.锅内放入油,烧开后加入五花肉翻炒. 2.肉变色后,再炒一会变成微黄色,放配料葱姜炒香.然后放一大匙韩国辣酱,3茶匙糖(也可根据自己的爱好放或不放),翻炒一下 3.加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉~ 哈哈~一道色彩鲜艳的辣白菜炒五花肉就这么简单的诞生了! NO.2泡菜炒饭 用料:泡菜半棵, 白饭4碗, 牛肉或猪肉100g(不用肉也可以),鸡蛋1个,胡萝卜少许, 洋葱1个, 蒜半头, 大辣椒1个, 少量捣碎的蒜, 芝麻油, 食盐, 食用油, 适量的芝麻粉。 制作 ①白菜泡菜去除馅之后,切成便于食用的大小。 ②蒜和洋葱切成5mm大小。 ③大辣椒切开后将籽剔除。 ④牛肉也切成适当的大小。 ⑤在平底锅中倒入食用油,先放入泡菜和蒜、牛肉煸炒,然后再放入洋葱、胡萝卜、大辣椒煸炒。 ⑥炒好的调料用盐调味后与米饭同炒,然后盛在盘子里。 .【泡菜饼的做法】 1.把准备好的发酵的泡菜切碎备用 2.把煎饼粉和切碎的泡菜搅拌在一起,打入2个鸡蛋。 3.充分搅拌后,平底锅内加少量油,按您喜欢的大小如图两面煎至黄色即可出锅。 4 全过程不用加盐和其他调料,饼粉内已自带调料。 韩国泡菜汤的制作材料: 主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可) 调料:大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 (这里说的勺以普通的汤勺为单位) 教您韩国泡菜汤怎么做,如何做韩国泡菜汤才好吃 制作: 1、 将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用。 2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。 3、 在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。 4、 往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱。 5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。 6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。