鱼破了苦胆的处理方法
髓萼生活
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车栏编辑董军(
j96i狗咬伤后怎么办被殉疃伤可能得火病狂犬痫在目前
医疗条件下是不可能治好的因此.昔秆人被狮咬伤.臆立即刑
2(】%的肥皂水反复冲诜伤【I.然后J=I=J烧酒或70%的酒精涂擦.许
堪快到医院或卫E防疫站注射?犬疫{魏先) 俗话说:"鱼儿离不开水.从市
场上买回表的鱼儿如果离开了水,如
何能有效地保持鲜活呢这是一千非
常现实的问题
藏服法蔷鱼时.将l张薄纸用
水浸湿.把鱼的眼睛蒙上,放八塑料
袋中.也不必在塑料袋里装水.这样
经过l0,2()分钟,甚至l小时.鱼也
不套死击.把鱼带回家后.放八水中. 把蒙在鱼眼上的湿纸除击.不多时就
奢活过采
白酒保活法用1只棉球.蘸上
塞到直的嘴里,苇要用水.只要 白酒.
盖上湿毛巾,几个小时也不套死因为白! 酒中舍有乙醇,通过鳃的吸收.进八鱼体I 内.能起|4麻醉作用I
但在再体做法上,要注意两点:一是{ 囝
所用的白酒.曲颁在50度以上.以增
强麻醉能力二是到了目的地后.要立 即将蘸有白福的棉球从鱼嘴中取出, 以免时问过长.套把鱼醉兄一般2,3 小时为宜
低温保鲜法有时,鱼买得多了,
一
时足乞不完.可采用低温保鲜法只 要将直洗净后,装入塑料袋或放在塑 料托盘上.放入冰箱冷冻室速冻.然后 移放在低温室根船保温和保存粕的 不同低温催蛘可分为3种:第一种是 冷却保鲜:温度在(r?左右第二种是 敝冻保鲜:温度在一1,5cc,健其身上 的水分部分冻结第三种则是冷冻保 鲜:先置于一25?以下的低温.然后放 枉一l8:以下的温度.可保鲜较长时 间
盐水保鲜法如果没有冰葙.可
乇将活鱼或新鲜鱼放入2%,2.5%的 盐水中.历经IO,l5分钟.这样可以抑制 细菌的生长.一般在3O?左右的气温下. 傈鲜时间可延长几走,也不至于变质腐 烂(韩兵)
用.您可以用纯碱来解决体的方法足.先用凉水把鱼冲洗干i
净,把胆承辩黄处洗r1.再撒点纯碱.稍等片剿,再用水冲净如;
果胆汁污染面犬,可把鱼放别稀纯碱液中浸泡片刻.然后再洗+
净.苦昧便可消除(纪涛)}
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?_.2006?l《丧娃^》
臼固窗露厨