意面酱炒年糕意面酱炒年糕
食材
, 主料 , 年糕
200g , , 辅料 , 油
适量
, 盐
适量
, 酱油
适量
, 土豆
适量
, 胡萝卜
适量
, 青椒
适量
步骤
1.准备材料
2.将土豆、胡萝卜切片,尖顶椒切丁备用;
3.锅内放入油,倒入年糕;
4.将年糕煎至两面金黄,倒入土豆片来回翻炒;
5.倒入2大勺意面酱,盐,炒均匀;
6.加入适量清水,大火煮开;
7.煮一两分钟后倒入胡萝卜片;
8.待汤汁快干时加入青椒丁;
9.翻炒至青椒也熟了即可。
小贴士
年糕...
意面酱炒年糕
食材
, 主料 , 年糕
200g , , 辅料 , 油
适量
, 盐
适量
, 酱油
适量
, 土豆
适量
, 胡萝卜
适量
, 青椒
适量
步骤
1.准备材料
2.将土豆、胡萝卜切片,尖顶椒切丁备用;
3.锅内放入油,倒入年糕;
4.将年糕煎至两面金黄,倒入土豆片来回翻炒;
5.倒入2大勺意面酱,盐,炒均匀;
6.加入适量清水,大火煮开;
7.煮一两分钟后倒入胡萝卜片;
8.待汤汁快干时加入青椒丁;
9.翻炒至青椒也熟了即可。
小贴士
年糕有黏性,吃对了不好消化;
可以根据自己喜欢的菜加入;
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