高级育婴师实操考试试题及答案

试题1、编制7～12个月婴儿一周食谱7～12个月婴儿一周食谱星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日6:00母乳或配方奶210ml面包1片　母乳或配方奶210mL，馒头片1片，果酱少量母乳或配方奶210mL，豆沙方糕半块母乳或配方奶210ml小蛋糕1片母乳或配方奶210mL，面包1片母乳或配方奶210ml面包1片母乳或配方奶210mL，营养粉15g9:00母乳或配方奶150mL，饼干1块母乳或配方奶150ml华夫饼干1块母乳或配方奶150mL，苹果半个母乳或配方奶150mL，香蕉半根母乳或配方奶150ml饼干1块母乳和配方奶150mL，苹果半个母乳或配方奶150ml华夫饼干1块12:00鸡蛋碎菜面：面条25g鸡蛋1个青菜25g食油4g盐适量荠菜肉馄饨面粉25g肉末25g青菜、荠菜25g麻油2g盐适量软饭：米25g清蒸带鱼25g炒胡萝卜泥：胡萝卜50g油少许稠粥：米25g土豆肉末：肉末25g土豆泥25g胡萝卜10g油4g盐适量小馄饨：皮子25g肉末10g葱1g麻油2g盐适量软饭：米25g番茄肉末：肉末25g番茄25g食油2g盐适量番茄蛋花面：面条25g鸡蛋1个番茄25g食油3g盐适量15:00母乳或配方奶150mL，苹果半个母乳或配方奶150mL，小蛋糕半个母乳或配方奶150mL，饼干1块母乳或配方奶150mL，蒸山芋50g母乳或配方奶150mL，桃子2片母乳或配方奶150mL,花生夹心饼干1块母乳或配方奶150mL，苹果半个18:00稠粥：米20g豆腐肉末：肉末25g豆腐25g食油3g盐适量稠粥：米20g番茄炒鸡蛋：鸡蛋1个番茄25g油4g盐适量软饭：米20g肉末蒸蛋：鸡蛋1个肉末10g麻油2g盐适量软饭：米20g虾仁蒸蛋：虾仁10g鸡蛋1个麻油2g盐适量稠粥：米20g青菜猪肝：猪脚5g青菜25g油4g盐适量菠菜蛋花面：面条20g鸡蛋1个菠菜25g食油3g盐适量稠粥：米20g蒸鲳鱼25g炒青菜25g食油4g盐适量21:00母乳或配方奶210mL母乳或配方奶210mL母乳或配方奶210mL母乳或配方奶210mL母乳或配方奶210mL母乳或配方奶210mL母乳或配方奶210mL试题2、高热惊厥的家庭急救方法的指导1、保持镇静：应迅速将婴儿抱到床上使之平卧，解开衣扣、衣领、裤带，采用物理降温方法降温，对390C以上的高热婴幼儿，可用75%的酒精加水一半，用纱布蘸着擦颈部、腋下、大腿根部及四肢等处，可以帮助降温。2、用手指掐人中穴，将患儿头偏向一侧，以免痰液吸入气管引起窒息。用裹布的筷子或小木片塞在患儿的上下牙之间，以免咬伤舌头并保障通气。3、婴儿抽风时不能喂水、进食，以免误入气管发生窒息引起肺炎。家庭处理的同时最好先就近治疗，注射镇静及退烧针控制抽风，否则会引起脑缺氧，造成脑水肿，影响智力发展甚至死亡。4、当体温在380C以下时，一般无须处理。处理发热时严禁吃退热片、阿司匹林等退热药品。服用不当可引起婴幼儿贫血、便血、吐血、脐出血甚至脑内出血的现象。注意事项：体温下降后去除降温措施，每隔2小时喂5-10ml白开水或白糖水，一般24小时内就可退热，婴幼儿高烧后易发生便秘，可用肥皂条沾水塞入肛门，不要乱服泻药。试题3、设计14个月宝宝粗大动作训练游戏分析：对照《婴幼儿粗大动作发展顺序及年龄》评价该宝宝粗大动作的发育年龄为15个月，该宝宝粗大动作的发育上等水平。游戏1---爬楼梯游戏目标：学习四肢爬楼梯，练习动作的协调性。游戏准备：软包楼梯与斜坡组合。游戏方法：1、育婴员介绍活动目标，提出要求2、由家长逗引宝宝爬楼梯，并从斜坡上滑下，游戏反复进行。家长做好安全保护工作。游戏2---拉车倒退走游戏目标：学习倒退走。游戏准备：小蜗牛拉车一辆。游戏方法：1、育婴师身家长介绍活动目标。2、育婴师用拉车示范倒退走。3、家长指导宝宝拉车倒退走，前进和倒退交替进行。试题4、设计16.5个月宝宝听和说训练游戏分析：对照《婴幼儿语言发展顺序及年龄》评价该宝宝语言的发育年龄为16.5个月，该宝宝语言发育好。游戏1---亲子阅读“家禽”卡片游戏目标：认识家禽，模仿叫声，学用叠字，学习看卡片说名称。游戏准备：公鸡、母鸡、小鸡卡片一套。游戏方法：1、育婴师向家长介绍活动目标，示范指导宝宝学习的方法。2、家长和宝宝面对面坐着，家长将卡片放在脸的左侧播放，第1次播放只说名称，第2次播放加上叫声，如“公鸡喔喔喔”反复说，注意观察宝宝的注意力，当宝宝视线开始转移时更换卡片，吸引宝宝的注意，反复播放3-4次。3、将卡片排在宝宝的面前，家长指卡片，让宝宝说出名称和模仿动物叫声。游戏2---弯弯腰游戏目标：理解儿歌内容，用动作表示儿歌，建立动作与语言的联系。体验儿歌的韵律，学会接说儿歌最后一个字。游戏准备：立式小黑板一块，“弯弯腰”儿歌总图和图谱一份。游戏方法：1、育婴师向家长介绍活动目标，育婴师出示儿歌总图，问宝宝“这是什么？”引导宝宝说“香蕉”，反复多遍。2、育婴师问宝宝“香蕉长得什么样子？”让宝宝说“弯弯的”，让宝宝做弯弯腰的动作。3、宝宝看总图，育婴师朗读儿歌“弯弯腰，弯弯腰，弯成一只大香蕉”，反复多次。4、育婴师打开图谱，手指着图谱念儿歌，请家长把宝宝的手也指着图谱，一起念儿歌。5、育婴师和宝宝一起用动作表演儿歌。试题5、设计35个月宝宝社会性交往游戏分析：对照《婴幼儿情绪、情感与社会性行为发展顺序及年龄》评价该宝宝社会性发育年龄为25.1个月，该宝宝社会性的发育水平较低。游戏1---娃娃你好游戏目标：学习接纳新伙伴，初步学习与人交往，学习使用“你好”的问候语。游戏准备：大号布娃娃一个。配助教。游戏方法：1、育婴师家长介绍活动目标。2、育婴师出示一个布娃娃，说：“布娃娃要和宝宝交朋友，布娃娃说宝宝你好!宝宝要说娃娃你好！”育婴师和宝宝练习说“娃娃你好！”育婴师让宝宝和娃娃握握手。3、育婴师抱娃娃，扮演娃娃的角色说“×××你好！”助教在宝宝背后鼓励宝宝说“娃娃你好！”并和娃娃握握手。反复多次。游戏2---开汽车游戏目标：学习与同伴合作游戏，体验与同伴游戏的快乐。游戏准备：宝宝车一辆游戏方法：1、育婴师和宝宝面对面坐在地垫上，出示宝宝车，问宝宝：“这是什么？”鼓励宝宝回答。2、育婴师示范推车的动作，将车分别推给两个宝宝，再让宝宝把车推给育婴师。3、让两个宝宝互推宝宝车。试题6、制定"宝宝不配合感统训练，教师有哪些招数？"培训计划培训时间：2012年7月6日上午9：00-11：00培训地点：贝乐兔早教中心感统训练室培训内容1、分析产生问题的原因。2、讨论对策。3、实施策略，验证效果。4、归纳小结。培训目标：让受训者集思广益，共享集体的经验与意见，有助于他们将受训的效益在未来实际业务工作中思考与应用，建立一个有系统的思考模式。培训方法：案例讨论法、实操验证法。培训评估：书写学习体会进行评估。