酸辣萝卜干酸辣萝卜干
简介
同事给的干萝卜条,在北方到了秋天就会买那种小青萝卜,切成条晒成干,吃的时候发泡就可以了。很有嚼劲,清爽开胃。
食材
主料
萝卜干50g
辅料
辣白菜酱30g
盐1.5g
糖5g
酸辣萝卜干的做法
1.将萝卜干放入碗中。
2.用清水洗两三次,再倒入温水发泡几个小时。
3.萝卜条泡好后用温开水洗净挤干水份。加入所有调料拌匀,腌三个小时以上即可食用。
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酸辣萝卜干
简介
同事给的干萝卜条,在北方到了秋天就会买那种小青萝卜,切成条晒成干,吃的时候发泡就可以了。很有嚼劲,清爽开胃。
食材
主料
萝卜干50g
辅料
辣白菜酱30g
盐1.5g
糖5g
酸辣萝卜干的做法
1.将萝卜干放入碗中。
2.用清水洗两三次,再倒入温水发泡几个小时。
3.萝卜条泡好后用温开水洗净挤干水份。加入所有调料拌匀,腌三个小时以上即可食用。
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