葵花籽粕（国家标准送审稿）

GB/T××××—××××前言本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化委员会归口。本标准起草单位：北海粮油工业（天津）有限公司、新疆天海粮油工业有限公司。本标准主要起草人：郝克非、陈玉军、刘玉刚、李学红、毕雁鸿、左晓燕、陈耿俊。本标准为首次发布。葵花籽粕1　范围本标准规定了葵花籽粕的术语和定义、分类、技术质量要求、试验、检验规则及标签、包装、贮存和运输的基本要求。本标准适用于以葵花籽为原料，以预榨浸出或直接浸出法取油后所得符合本标准要求的葵花籽粕。2　性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定方法GB/T5511粮食、油料检验粗蛋白质的测定法GB/T5515粮食、油料检验粗纤维素测定法GB/T9824油料饼粕总灰分测定法GB/T10358油料饼粕中水分及挥发物测定法GB/T10359油料饼粕中含油量测定法GB/T10360油料饼粕扦样法GB13078饲料卫生标准GB10648饲料标签3　术语和定义下列术语和定义适用于本标准。葵花籽粕sunflowerseedmeal葵花籽未经脱壳进行预压榨浸出或直接浸出法取油后的物质称为葵花籽粕。形状appearance一批葵花籽粕的颗粒大小、均匀度。色泽colour一批葵花籽粕的综合色泽。气味order一批葵花籽粕的综合气味。粗蛋白质crudeprotein葵花籽粕中的含氮物质。除纯蛋白质外，还包括非蛋白质含氮物如酰胺及铵盐等。粗脂肪crudefat葵花籽粕中能溶于乙醚的物质，除真脂肪外，还包括游离脂肪酸、磷脂类、色素等。粗纤维素crudefibre葵花籽粕中不溶于水、乙醚、酒精、稀酸和稀碱的物质。除真纤维外，还包括木质素、角质、木栓质和部分半纤维素等。总灰分ashcontent葵花籽粕经高温灼烧，有机物被氧化消失后所剩的残渣。除矿物质外，还含有微量难以氧化的物质。水分moisturecontent葵花籽粕中所含水分的重量占试样重量的百分率。4　技术质量要求4.1　原料4.1.1　符合油用葵花籽标准规定。4.1.2　不得混有毒杂草的种子。4.1.3　不得有变质污染颗粒，无异味。4.2　特征指标葵花籽粕特征指标见1。表1　特征指标 项目 特征指标 形状 粗粉状或粗粉状夹杂块状、碎片状 色泽 具有葵花籽粕固有的灰色或灰黑色 气味 具有葵花籽粕固有的气味，无霉味4.3　质量指标葵花籽粕质量指标见表2。表2　质量指标 项目 质量指标 一级 二级 三级 粗蛋白质/（%）≥ 31.0 28.0 25.0 总灰分/（%）≤ 8.0 9.0 10.0 粗纤维/（%）≤ 30.0 粗脂肪/（%）≤ 2.0 水分/（%）≤ 12.04.4　掺杂物不得掺入葵花籽粕以外的物质。4.5　卫生指标符合GB13078饲料卫生标准规定。5　试验方法5.1　扦样方法：按GB10360执行。5.2　色泽、气味鉴定：按GB/T5492执行。5.3　粗蛋白质检验：按GB/T5511执行。5.4　总灰分检验：按GB/T9824执行。5.5　粗纤维检验：按GB/T5515执行。5.6　粗脂肪检验：按GB/T10359执行。5.7　水分检验：按GB/T10358执行。6　检验规则6.1　产品组批同原料、同工艺、同设备、同班次加工的同种产品为一批。6.2　出厂检验粗蛋白质、粗脂肪、水分应随生产按班抽样检验，粗纤维、总灰分可按原料批量定期抽样检验，并出具检验。6.3　型式检验有下列情况之一时，应对产品的质量进行全面考核，型式检验项目包括本标准规定的所有项目：——当原料、设备、工艺有较大变化或质量监督部门提出要求时，均应进行型式检验；——正式生产后，每半年进行一次型式检验；——投产后或停产后恢复生产，要进行型式检验。6.4　判定规则粗蛋白质和总灰分为定等指标，不符合等级指标要求时，应降等判定。7　标签、包装、运输、贮存7.1　标签产品的标签应符合GB10648的规定。7.2　包装包装物应密实牢固，不应产生撒漏，不应对葵花籽粕造成污染。使用麻袋包装时，应符合LS/T3801的规定，使用编织袋包装时，应符合GB/T8946的规定。7.3　运输产品运输中应避免曝晒、雨淋及剧烈震动和撞击。且运输时有防雨、防晒措施，严禁与有毒、有害物质或其它有污染的物品混合运输。7.4　贮存产品应贮存在阴凉、通风、干燥的地方，防潮、防霉变、防虫蛀。严禁与有毒、有害物质混放。───────────────ICS67.200.10X14中华人民共和国国家标准GB/T××××—××××葵花籽粕Sunflowerseedmeal（送审稿）（本稿完成日期：2007年11月）××××-××-××发布××××-××-××实施国家质量监督检验检疫总局发布PAGE1