秘 色 瓷 考
赵宏
北京故 宫博物院
秘色瓷是中国古代越窑瓷器中的精品 ,
自唐代始 , 倍受人们的赞赏和青睐 。 一九八七
年 , 陕西法门寺塔基及地宫发掘后 , 发现 了一
批秘色瓷 ① , 遂使 当今研究秘色瓷的浪潮高
涨起来 。 本文 旨就围绕着秘色瓷存在的问题
谈一些粗浅的认识 。
一 、 秘 色 瓷含义 考
秘色瓷是古代越窑瓷器中的精品 , 历代
文献有大量记载 , 现今实物又可以与之对应 ,
那么秘色瓷本身的含义是什么呢 即所称秘
色的实在意义究竟如何 对这个 问题 , 当今学
者有不同的看法 。 有的学者认为 , 秘色指的是
越窑瓷器中上等制 品的釉饰颜色 ② 有的学
者则认为 , 秘色指的是秘色 瓷器 因服务于特
殊的对象一一封建宫 廷 , 世人难得一见的神
秘处境 ③。 这两种观点是否符合秘色瓷的实
在含义 , 需要予以考定 。
目前所知最早 出现秘色瓷一词的文献 ,
要数唐代陆龟蒙的《秘色越器 》诗了
。
其全诗
为“ 九秋风露越窑开 , 夺得干峰翠色来 , 好 向
中霄盛沉璨 , 共稽中散斗遣杯 ” 。
晚唐诗人徐黄《贡余秘色茶盏 》中说 “ 披
翠融青瑞色新 , 陶成先得贡吾君 。巧 明白染
春水 , 轻旋薄水盛绿云 。 古镜破苔当席上 , 嫩
荷涵露别江喷 。 中山竹叶酷初发 。 多病哪堪
中十分 。 ”
宋徐兢《宣和奉使高丽图经 》中说 “ ⋯ ⋯
其余则越 州古 秘色 , 汝 州新 窑 器 , 大 概相
类 。 ”
宋曾糙《高斋漫录 》中说 “ 吴越秘色瓷 ,
越州烧进 , 为供奉之物 。 臣庶不得用 , 故云秘
色 。 ”
宋 叶寞《坦斋笔衡 》中说 “ 末俗 尚靡 , 不
贵铜磁 , 遂有秘色窑器 。 世言钱氏有国 日 , 越
州烧进 , 不得臣庶用 , 故云秘色 。 ”
宋赵 德麟《候鳍录 》中说 “ 今之秘色 瓷
器 , 世言钱氏有国 , 越州烧进 , 为供奉之物 , 不
得臣庶用之 , 故云 ‘秘色 ”, 。
宋周辉《清波杂志 》中说 “ 越上秘色瓷 ,
钱 氏有 国 日供奉之物 。 不得 臣下用之 , 故 曰
‘秘色 ”, 。
宋太平老人《袖中锦 》中 , 曾提到有高丽
秘色瓷 。
宋庄季裕《鸡肋编 》卷上《龙泉桂树与秘
色瓷 》中说 “ 处州龙泉具多桂树 , ⋯ ⋯又 出青
瓷器谓之 ‘秘色 ’ 。 ”
清 吴任臣《十国春秋 》之《吴越武肃王世
家 》、《吴越文穆王世家 》、《吴越忠献王世家 》、
《吴越忠彭王世家 》中记述秘色瓷为供奉之物
多处 。
等等 。
以上记载 , 大多述明秘色瓷是越窑瓷器
中的精品 , 这种器物因供奉封建宫廷之故 , 臣
庶不得使用 。 这样的记载与那种认为“ 秘色 ”
的含义应是指秘色服务于特殊的对象一一封
建宫廷 , 使世人难得一见的观点相附合
。 因而
显示 出所称秘色瓷的“ 秘 ”字 , 非具有其它特
指的含义 , 而是具有神秘的含义 , 因稀见而得
名 。
关 于秘色 的秘字 , 古多作 “ 秘 ” 。 如《文
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《景德镇陶瓷 》第五卷第四期 总第 期
韵 》中讲“ 秘 , 密也 ” 。《隋
· 庚季才传 》中说
“ 天地秘奥 , 推测多途 ⋯ ⋯ 。 ”其秘字讲 的也
是一种神秘的境界 。
而那些认为秘色指越窑瓷器中一种釉饰
颜色的观点 , 其依据是什么呢
一 根据陆龟蒙《秘色越器 》诗所称“ 九
秋风露越窑开 , 夺得千峰翠色来 ”的“ 翠色 ”来
判断 。 翠色指的是青绿色 , 如王维《惘川闲居
赠裴 秀才迪 》中说 “ 寒 山转苍 翠 , 秋水 日潺
浸 。 ”其 “ 苍翠 ”指的是 山上丛集的青绿树叶 。
许浑《早 秋 》中说 “ 遥夜泛青色 , 西 风 生翠
萝 。 ”其 “ 翠萝 ”指的是用青绿的竹子编 的筐 。
青绿是秘色瓷釉色 的一种 , 陕西法 门寺地宫
出土的秘色瓷 中 , 见有多种属青绿色釉的瓷
器 。 北京故宫博物院收藏的直颈八棱瓶也趋
向青绿色 。
二 根据宋赵彦衡《云麓漫钞 》中所说
“ 青瓷器 , 皆云 出 自李王 , 号秘色 。 又 曰出钱
王 。 今处之龙溪出者 , 色粉青 。 越乃艾色 ”来
判断 。 “ 艾色 ”指一种青黄色 ④。 青黄色亦是
越窑秘色瓷釉色的一种 , 陕西法门寺地宫和
北京故宫博物院的藏品中 , 也见有青黄色釉 。
三 依据《正字通 》以秘转注“ 芯 ” , 指一
种香草 , 故称秘色为似香草一样的青绿 。这种
观点与上述第一种观点的结论是一样的
。
以上视点 , 将视点集中秘色瓷的釉饰上
但以出土器物和藏 品来看 , 它们实际上各执
本词 , 并不全面 。但值得注意的是它们所指的
釉色 , 又 皆在秘色瓷中可以见到 。 因此 , 秘色
瓷本身的含义 , 又不能完全脱离釉色而存在 。
因此 , 综合上面的观点 , 笔者认为所谓秘
色瓷 , 应是秘与色的结合物 , 即秘色瓷专指那
些越窑青釉瓷器 , 如前述的青绿色和青黄色
皆是青色的变调 而这些制品又不是一般的
制品 , 而是越窑青釉瓷器 中供奉宫廷的上等
制品 。从文献记载可以看出 , 其所述秘色瓷的
文字 , 或偏重于秘 , 或偏重于色 , 实际上割裂
了它本身的含义 , 而后世对秘色瓷的含义的
分歧 , 也基本上受了文献记载的影响 。
此外 , 如太平老人《袖中锦 》、 庄季裕《鸡
肋编 》, 将秘色瓷推而广之 , 超出越窑的范围 ,
明秘色瓷逐渐被古人作为一种青釉瓷器中
上品的泛称 。
二 、 秘 色 瓷生 产 陶 政 考
关于秘色瓷服务于封建宫廷 , 上述文献
中已作过许多叙述 。 目前在这一问题上 , 仍存
在两个争论点 一是秘色瓷作为贡窑制品 , 其
生产与置官监窑的关系 二是置官监窑是否
为官窑 。
贡窑一瓷 , 出于浙江上林湖地区 出土 的
有长篇刻铭的唐代越窑青瓷墓志罐上的文字
“ ⋯⋯殡于当保贡窑之北山 ⋯ ⋯ ” ⑤。所谓贡 ,
《辞海 中说 “ 进献方物于朝廷 。《书 · 禹贡
‘任土作贡 。 ’《疏 》“ 贡者 , 从下献上之称 , 谓
以所出之毅 , 市其土地所生异物 , 献其所有 ,
谓之厥贡 。 ”, 照此解释 , 所谓贡窑当指越窑 中
烧制进献宫廷瓷器的窑场 。
但这里存在一个问题 , 烧制进献宫廷瓷
器的事例 , 应该指民间瓷窑将 自己上好的制
品进献宫廷 , 或宫廷看中民间瓷窑的制品 , 命
其上献 。 如此说来 , 民间窑场的上献制品 , 应
是 自己瓷窑 中质量较好的制品 , 它应是 从其
它民间制品中“ 百中选十 , 十中选一 ” 。但从实
际情形来说 , 贡窑属专窑 , 并非与其它瓷窑混
同 。 因此所谓的进献之说 , 就不能从一般的意
义上来理解 。
唐代越窑瓷器供奉宫 廷的方式 , 文献中
未见明确记载 , 仅在光绪版的《余姚县志 》中 ,
有“ 秘色瓷 , 初出上林湖 , 唐宋时置官监窑 , 寻
废 ”的记载 。 关于这段文字 , 当今的学者有不
同的看法 。 如有的学者认为 , 五代时 , 割据两
浙的钱氏地方政权 , 为向中原统治者表示虔
诚称臣 , 遂使越窑瓷器供奉的次数和数额增
加 , 而原有的贡窑无法满足这种供奉的要求 ,
便开始实行置官监窑 。 因此上述引文 中的“ 唐
宋时置官监窑 ”中的“ 唐 ”不应指李唐 , 而应指
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五代的后唐 ⑥
。
五代十国自 年朱温灭唐称帝 。 国号
梁后 , 在北方先后出现四个王朝 而南方也 自
年始 , 先后建有十个王朝 。 在总共北方五
个王朝和南方十个王朝中 , 带唐字的王朝共
有两个 , 一个是后唐 , 一个是南唐 。对后唐 , 文
献中确有以“ 唐 ”简称的实例 。 如清吴任臣《十
国春 秋 》中 , 有 “ 宝 大元年 九 月 使钱 询 贡 唐
⋯⋯秘色瓷 ⋯ ⋯ 。 ”这个 “ 唐 ”字分 明讲的是五
代的后唐而不是李唐 。 而记述五代瓷器的文
献中 , 也确实见有置官监窑的记载 ⑦。 然而即
使这样 , 也并非 明确置官监窑首先 出现于五
代 , 只不过证明了五代时实行 了置官监窑制
度而 已 。
《中国的瓷器 》一书提到 “ 唐景龙初诸绥
为新平司务 , 奉诏监烧献陵祭器 。 ” ⑧乾隆十
八年《浮梁县志 · 人物志 · 名宦 》引《襄陵名
巨志 》说 “ 唐朝褚绥 , 景龙初任新平司务 , 洪
州都府奉到诏书 , 催造皇陵祭器 , 绥以为地方
歉收 , 无力供应 , 竟获允准 。 ”说明唐代时 , 褚
绥身为司务 , 负有奉诏监窑之责 。 如此说来 ,
置官监窑 , 唐已有之 。
张国刚在《唐代藩镇进奉试析 》中说 “进
奉在唐代又称“ 贡献 ” 。 “ 贡献 ”的制度古 已有
之 , 而仔细分辨起来 , ‘ 贡 ’ 与 ‘献 ’还有些 不
同 ‘贡 ’又称土贡 , 一般指地方向中央进贡方
物 。 贡品的规格 、数量 、 质量都有一定的要求 ,
它带有强制性 , 非诏令不得免除 。 在古代 , 贡
品往往是诸候郡国进京述职上计时带至朝廷
的 。 ‘献 ’与 ‘贡 ’不同 , 它多半是地方官 因时因
事而进献珍奇异物 , 以表示对皇帝的孝敬之
心 。 此外还有皇帝特诏征索的 。 一般来说 , 其
规格品种与进献时间并不象 ‘贡 ’那样有刻板
的
。 ” ⑨
由此可见 , 所谓唐代贡窑不是凭空存在 ,
而是其产品在规格 、 质量上有严格要求 , 须经
过负责监窑的官吏挑选后 , 方可进奉宫廷 。 在
这里 , 监窑的存在就是一种强制措施 , 一种非
同寻常进献的表现 。
秘色瓷是否都为贡窑产品 , 这 尚不能定
论 , 而贡窑所出进奉宫廷的器物 , 则无疑是秘
色瓷 。
值得注意的是 , 文献 中记载五代和北宋
时都有置官监窑的存在 ⑩。这些记载表明 , 从
唐代 、 五代到北宋 , 置官监窑应是从一种初级
阶段不断深化 , 不断完善 , 不断成熟的过程 。
以上 分析 了唐代贡窑与置官监窑的关
系 。 那么唐代贡窑 及以后五代北宋时所实行
的置官监窑和官窑的关系又如何呢
对官窑的解释 , 历来有两种说法 “ 一种
将供奉宫廷的瓷器均称为官窑 , 另一种则将
朝廷专设的为自己服务的瓷窑称作官窑 。 官
窑一词首先 出现于宋叶真《坦斋笔衡 》中 , 其
意为朝廷 自设窑场曰官窑 。 本文所涉及的官
窑 , 亦以官窑最初的概念谈起 , 即从上述第二
种说法谈起 。
首先 , 陈万里先生在《中国青瓷史略 》中
说 , 置官监窑是最早的御器厂 。 《中国陶瓷 ·
越窑 》中说 “ 五代十 国时 , 割据两浙
、
苏南十
三州的吴越国王钱 氏利用越窑成熟的制瓷技
术 , 采取唐代贡窑的
, 在余姚上林湖一带
建立官窑 ⋯ ⋯。 ’,对这些观点 , 笔者不能苟同 。
李辉柄先生在《宋代官窑瓷器 》中 , 对官
窑应具备的条件所述甚备 。 其述官窑的先决
条件 , 应是朝廷 自己设置的窑场 , 并按朝廷所
出样式烧制瓷器 。相 比较而言 , 置官监窑在以
下方面与官窑有一定距离 。
一 置官监窑是朝廷在越窑中监督烧制
供奉瓷器 。此务所在窑一一越窑是一种民窑
,
并非朝廷专为服务于 己而设置的瓷窑 。
二 贡窑虽为供奉宫廷瓷器 的烧造处 ,
但其产品并非全部用来供奉宫廷 。 即使是
供奉宫廷的瓷器 , 也不是与贡窑其它制品判
然有别 , 精粗分明 。 而贡窑所出的产品更不是
按宫廷所出样式烧造 。
三 五代时 , 越窑瓷器 的制作进 入鼎盛
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《景德镇陶瓷 》第五卷第四期 总第 期
‘
时期 , 越窑瓷器供上的规模也越来越大 , 甚而
有说已出现被宫廷垄断的局面 但其制作方
式仍是置官监窑 , 而不具官窑的条件 。
其次 , 有的同志源引光绪时的《上虞县
志 》转引《万历志 》“ 广教寺 ”条 “ 广教寺 , 在县
西南三十里 , 昔置官窑三十六 所 , 有官院故
址 。 宋开宝辛未 公元 , 年 有僧筑庵山下 ,
为陶人所祷 。 吴越领华州节锁钱惟治创建为
寺 , 名保安 。 治平丙午 公元 台 年 改今额 ,
俗仍呼窑寺 ⋯ ⋯ 。 ” ⑩便认为五代末和宋初时
在上虞县设立官窑 。
此一观点 , 虽以县志所载情况为依据 , 但
其忽略了对文献的分析 。 县志中所载文字出
自清代末期 , 此时不仅已出现官窑御器厂 , 而
且发展到很大的规模 。 因此当时人们很习惯
用官窑一词称呼过去所有与供奉宫廷瓷器有
关的事物 。文献中提出“ 官窑 ”二字后 , 又提出
“ 官院 ”两字 。 “ 官院 ”指什么呢 当然不是指
官窑 , 而是另有所指 。 “ 官院 ”固名思义 , 是讲
官吏所住的庭院 , 或官员的办事之处 。而从文
字的叙述上看 , “ 官院 ”与 “ 官窑 ”指的是同一
个现象 。所说“ 官窑 ”又强调“ 官院 ” , 这里所讲
的 “ 官窑 ”分明是有官吏监督的民窑 , 而不是
后来出现的真正的官窑 。
但是 , 置官监窑与后来的官窑仍存在一
定的联系 。 这种联系就是将民间向宫廷供奉
瓷器的事务进一步深化 , 使之带有朝廷的色
彩 。 当这种事务深入到一定程度时 , 这种色彩
强烈到一定程度时 , 无疑会导致官窑的建立 。
置官监窑是官窑建立的不可或缺的准备
阶段 。 它是一种最经常的为宫廷输送瓷器的
形式 , 从历史来看 , 这一点即使到了有长期官
窑御器厂延续历史的明清时期也没有根本消
失 。
注释
①陕 西省法 门寺考古队 《扶风法门寺塔
唐代地宫发据
《文物 》一 九八八年 第十
期 。
②傅振伦 《秘 色瓷考辫 《中国古 陶瓷
研 究 》第一辑 , 紫禁城 出版社 。
③①汪 庆正 《唐越 窑秘 色粕 和 艾 色釉 》
年上海秘 色瓷讨论会材料 。
⑤任世龙 《由 秘 色瓷论及唐 宋“ 官监 ”问
题 》 年土海秘 色瓷讨论会材料 。
⑥同 ⑤ , 其文 中说 “ ⋯ ⋯故 而 此一 唐代
是指李唐 , 抑是五代十 国时期之后唐 , 学界似
有不 同的认识 。 ”即表明存在或认为李唐或认
为后唐的两种认识 。
⑦《中国陶瓷史 》引《曲 阳 县 志 》, 文 物 出
版社 。
⑧轻 工 业 部 陶瓷工 业 科 学研 究所编 著
《中国的瓷器 》, 轻工业 出版社 。
⑨张 国刚《唐代 藩镇研 究 》, 湖南教育 出
版社 。
⑩宋 · 周 密 《志稚堂杂钞 》诸玩条 。
李辉栖 《宋代 官 窑瓷器 》一 、《官窑概
说 》, 紫禁城 出版社 。
⑩见前述晚唐 诗 人徐 黄 《贡 余秘 色茶
盏 》。
⑩朱伯谦 《朱伯谦论丈集 》之《越窑 》, 紫
禁城 出版社 。
本文编辑 涂重 阳
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