茴香饺子茴香饺子
简介
今天我们是一定要包饺子、吃饺子的,因为明天是父亲的生日。天津有例,老人过生日的头天,要吃饺子。我父亲最喜欢吃茴香馅的饺子,所以我今天就包了茴香馅饺子,很好吃哦。正好制作菜谱,庆祝父亲的生日。在南京,茴香是很不容易买到的哦。
食材
主料
茴香饺子馅1碗
饺子皮500g
辅料
水适量
茴香饺子的做法
1.准备好食材。
2.用一块含有水份的布,把饺子皮在布上拍一下。 (这样饺子容易捏紧)
3.把饺子馅放在中间。
4.先将中间捏紧。
5.再分别将两边打褶捏紧。
6.包好的饺子。
7.锅中加水烧开,下入...
茴香饺子
简介
今天我们是一定要包饺子、吃饺子的,因为明天是父亲的生日。天津有例,老人过生日的头天,要吃饺子。我父亲最喜欢吃茴香馅的饺子,所以我今天就包了茴香馅饺子,很好吃哦。正好制作菜谱,庆祝父亲的生日。在南京,茴香是很不容易买到的哦。
食材
主料
茴香饺子馅1碗
饺子皮500g
辅料
水适量
茴香饺子的做法
1.准备好食材。
2.用一块含有水份的布,把饺子皮在布上拍一下。 (这样饺子容易捏紧)
3.把饺子馅放在中间。
4.先将中间捏紧。
5.再分别将两边打褶捏紧。
6.包好的饺子。
7.锅中加水烧开,下入饺子。
8.盖上锅盖,烧开后加一次凉水,等二次烧开后再加一次凉水,煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中。
9.用漏勺捞出盛入盘中。
10.茴香馅饺子就煮好了。
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