鸡肉玉米沙拉鸡肉玉米沙拉
简介
鸡胸肉的热量较低,烹饪方法也是多种多样,与蔬菜做沙拉,虽说用沙拉酱调味,其热量相对来说还是不算太高;
食材
主料
鸡胸肉1块
生菜1棵
苦菊1棵
辅料
黑胡椒少许
盐2g
玉米口味沙拉酱适量
圣女果适量
紫甘蓝少许
鸡肉玉米沙拉的做法
1.准备材料;
2.鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成小块,用适量的盐、少许的现磨黑胡椒拌匀,腌渍一小时以上;
3.生菜、苦菊浸泡在放盐的清水里,十五分钟后洗净捞出,控干水分待用,
4.圣女果、紫甘蓝洗净待用;
5.甜玉米粒是冷冻的,过一下开水,捞出待用;
6.平...
鸡肉玉米沙拉
简介
鸡胸肉的热量较低,烹饪方法也是多种多样,与蔬菜做沙拉,虽说用沙拉酱调味,其热量相对来说还是不算太高;
食材
主料
鸡胸肉1块
生菜1棵
苦菊1棵
辅料
黑胡椒少许
盐2g
玉米口味沙拉酱适量
圣女果适量
紫甘蓝少许
鸡肉玉米沙拉的做法
1.准备材料;
2.鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成小块,用适量的盐、少许的现磨黑胡椒拌匀,腌渍一小时以上;
3.生菜、苦菊浸泡在放盐的清水里,十五分钟后洗净捞出,控干水分待用,
4.圣女果、紫甘蓝洗净待用;
5.甜玉米粒是冷冻的,过一下开水,捞出待用;
6.平底锅用刷子刷上少许的油,
7.锅热后放入腌渍好的鸡丁,小火煎至两面变色,带少许的金黄后盛出,待用;
8.煎好的鸡胸肉;
9.取一平盘,生菜撕成大块,摆放在盘子底部,苦菊根部朝盘子中间,叶子朝外摆放在盘子四周,圣女果对切2半,摆放在盘子四周,
10.甜玉米粒摆放在盘子中央,
11.鸡胸肉摆放在甜玉米粒上;
12.挤上适量的玉米口味的沙拉酱,吃时拌匀即可;
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