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美国膳食指南2020-2025

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美国膳食指南2020-2025美国膳食指南2020-2025前几天,最新版的「美国膳食指南2020-2025」发布了。美国膳食指南是每五年一更新,由美国农业部(USDA)和美国卫生与公众服务部(DHHS)联合起草发布的。01想要吃得健康,记住这三点经常会有人问我到底怎么吃才能更健康。我每次讲的时候都会讲几条大原则。然后很多人就会很奇怪:就这么简单?因为在很多人心目中,想要吃得健康是件很难的事情。实际上,对于普通来说,要想吃的健康,其实没有大家想象的那么复杂。这一次,美国最新的膳食指南中就指出,想要吃的健康,主要应该做到三点原则:KeyDietaryPrin...
美国膳食指南2020-2025
美国膳食指南2020-2025前几天,最新版的「美国膳食指南2020-2025」发布了。美国膳食指南是每五年一更新,由美国农业部(USDA)和美国卫生与公众服务部(DHHS)联合起草发布的。01想要吃得健康,记住这三点经常会有人问我到底怎么吃才能更健康。我每次讲的时候都会讲几条大原则。然后很多人就会很奇怪:就这么简单?因为在很多人心目中,想要吃得健康是件很难的事情。实际上,对于普通来说,要想吃的健康,其实没有大家想象的那么复杂。这一次,美国最新的膳食指南中就指出,想要吃的健康,主要应该做到三点原则:KeyDietaryPrinciplesTnheppecpesmeet1GbsiieinessrdKeyReccmmendstiorrs.thefQllowrny訓1?irrn-^rh?-1uitfqtrg匹wheniriak^riycfeasrGiisabtutrnjl^iunt-ci的詢foodant!吧沖笑chPicesi^wriKvean^itnydieiafypattenMKTHUTHITION^LNg^DSiPRIMARILYFRQIM-FOQOSANDBEVERASESThe日ryCi_j?cfeJm«EanedeE-^nEd!dmeettheHEcernmendedDiefsr/aowancesano賦朗呃耙Liiteicesfaressentianum世皿艮时扯i出啟工MiicrcinutfsriitCHstribvtlontS^ri^es.aIscibytheNationalAc'ScfemiMAnunderl^nngpr@ni&^d1tf^eDie馆盯臥£帥斑igths[nutn|i^np仃申扫^htx.-d廂pnman!)ffrom^ndhFw^r^sj|pa—rpecffic^^y.nLln^r-lsniSefordsandbwerggpsIjihec?日号whenmEalingrAM巳ntnswUswncEcUiE^wisepG-5sib^.1?rljdheaihR'nes-3ofr^haTpeaneKrtondcJink■ifteri惰det^mmed对Him白他附byhawf血山加-dish,创邢稻isc^-wsrH=thomec-nd奇fromiWneorproducedby日HiBnufadLie-EjsedonihELJS.foodsuippl^e=ndmarkf?ipIbde-.1tisBxafTi|jelholheathydietaryuattL^nsintnieeditionareachievebcll-mighUioughtfii.infa'inctlchoicesonedecision^onerrWl]ored-aya!吕Lime—anddOTfiisBEhtlyuwstim史CHOOSEAVARIETYOF(WTFONSFftOMEACHFOO&GROUPEnjuydifferentlooas^ndtrev筍召9巳wwithneachIcmjU习『口u冒Ttiiscennu!ri&-iriMds—anrfbsd5^awsfwfl^xihilnvstfi&t汩mD厲苗©rGujtfennescanbetaiicx^dgde曲iculiu泊.andpersonalprefefences.2lbcd£:!nfilLidiIiiam?ddfltdfld^ETiahtf'0C\jdiciE^■nnulriH「计划
最近都已经把这个量降低到每天不超过5g盐了。3.添加糖两岁以下不要沾任何有添加糖的食物和饮料,包括各种甜点、饮料等。两岁以上不能超过每天供能的10%o对于多数成年人,每天添加糖少于50g,最好不超过25g。这里说的糖,主要是添加至食物中的糖,包括饮料、甜食里加的糖,另外,蜂蜜、100%果汁也都要限制。按照推荐的量,基本上一瓶饮料就超过了,所以,不论是什么年龄阶段的人,都应该尽量不要喝含糖甜饮料,实在想喝,我推荐无糖饮料。这三个其实就是我们常说的油盐糖,最近我们国家都在提倡的「三减」,就是减油减盐减糖,其实跟这个也是一致的。不过,三减,其实很多时候应该在家里。4.酒精最好不喝。如果实在想喝点,男性的酒精摄入量不超过28g/天,女性不超过14g/天。大约是,女性每天最多可以喝啤酒360ml或葡萄酒150ml或低度白酒75ml,男性每天最多可以喝啤酒720ml或葡萄酒300ml或低度白酒150ml。我国膳食指南建议,儿童少年、孕妇及乳母不应饮酒。成人如果想喝酒,男性每天饮酒摄入的酒精不要超过25克,女性不要超过15克。跟美国也差不多。03要求太严格?15%自由空间给你飞!有的人可能会说,你说的这些需要限制的食物,不论是油盐糖,还是酒精,很多事真的会让人难以拒绝,让人爽快呀。真的一点都不能吃吗?实在想吃怎么办?这一次美国的膳食指南也帮大家考虑至了,毕竟吃东西还有很大的享受需求。美国这版最新的膳食指南提出了一个15%的「自由空间」,意思是,为了保证健康,同时也能满足人们对一些不太健康的食物的心里需求,你可以有15%的「自由空间」吃点油盐糖酒精等这些可能不太健康的食物。翻译自美国膳食指南2020-2025只要每天吃的食物中,至少85%都是健康的食物,其他15%可以适当地“放飞”。当然,我还是想提醒大家,全部都选择健康食物,依然是我们努力的方向哦。一旦你给自己的目标降低了,可能就会越来越低。04不同人群,重点关注这几点在大原则基础上,不同的人,平时需要重点关注的问题只是略有不同,建议大家可以把握这几点:02岁以下孩子團■6个月以内要坚持母乳喂养。在生命的头6个月内,母乳是婴儿唯一的食物。如果可以,可以持续母乳喂养到1岁;如果需要,可以更长的时间。在婴儿1岁前,如果母乳不能保证喂养的话,要给婴儿喂养铁强化的婴儿配方奶粉。■婴儿出生后不久就要为婴儿提供补充维生素Do维生素D对预防佝偻病和骨骼健康非常重要。我国膳食指南是建议在14天内就要补充VDo■在婴儿大约6个月大的时候,要开始添加营养丰富的辅食。鼓励婴幼儿食用所有食物类别的各种食物。包括富含铁和锌的食物,特别是母乳喂养婴儿。同时也要加入可能引起过敏的食物,不要太担心,多给孩子尝试,保持耐心。刖青少年刖■少喝甜饮料。青少年甜饮料、碳酸饮料喝得比较多,容易导致肥胖和龋齿,所以要特别注意少喝。■注意保证奶制品的摄入。奶制品中的钙含量丰富,而且吸收率高,而青少年正在生长发育关键时期,要注意多吃奶制品。这里需要提醒大家,钙强化的豆奶、豆浆也可以。美国人推荐尽量喝低脂奶或者脱脂奶,考虑中国人奶制品的消费量比美国少很多,咱们喝全脂奶的问题不大,这个我以前也跟大家讲过。■青春期女孩要注意多吃富含铁的食物,比如瘦肉、鸡蛋、鸡肉等。0成人0■注意膳食纤维摄入。多吃全谷物、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。美国的数据显示,90%女性和97%男性的膳食纤维摄入量都是没有达到健康推荐量的。中国的情况同样严峻,有数据限制,我国成年居民总膳食纤维摄入量平均为18.5g/d,距离25克的推荐量也有很大距离。原因跟我们的主食吃得太精细,都是白米白面,蔬菜蔬果吃的也越来越少,是有很大关系的。■注意钙、VD的摄入,预防骨质疏松症。如果可以,可以每天吃VD补充剂。毕竟大家平时日晒、户外活动的时间太不够了。0孕妇及乳母0■重视叶酸、铁、碘、胆碱的摄入。叶酸摄入不足与宝宝神经管畸形有很大关系;碘与宝宝的智力发育很大;缺铁会导致贫血,而胆碱是重要的神经递质,这些以前也跟大家强调过,从备孕开始就要特别重视。■多吃鱼虾等水产品。鱼虾等水产品,含有优质蛋白质,还有DHA、EPA等多不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和视力发育都很重要。■注意控制咖啡因摄入。如果要喝咖啡,不要超过300毫克咖啡因(2-3杯咖啡)。■不要饮酒。酒精对胎儿和孕妇都非常不利,我也说过很多回了。0老人0■多吃优质蛋白质。主要是瘦肉、鱼虾等海鲜、豆类食物,防止肌少症。很多老人担心三高,不吃肉,这个其实很容易导致优质蛋白质不足,导致肌少症。■VB12oB12对于老年人来说尤其重要,因为随着年龄的增长,我们的身体变得不能从平常吃的食物中轻易吸收B12,常常导致身体缺乏维生素B12o我们饮食中的所有维生素B12都来自动物性食物(肉、鱼、蛋或奶制品),素食者很容易导致B12不足,如果不吃含B12的强化食品或不服用维生素,会有很大的风险。B12缺乏症可导致疲劳,虚弱,食欲不振,体重减轻和贫血等问题。所以老年人还是要注意吃肉,千万不要因为担心三高就一点肉不敢吃了。如果实在是消化不好,可以建议服用维生素B12补充剂。■适度活动。每周最好能有150分钟-300分钟的中轻体力活动。
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