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氯化钾化学品安全说明书(MSDS)   【MSDS 信息】Potassium chloride (7447-40-7).msds     常见问题列表   【水中溶解度(g/100ml)】不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:28g/0℃;31.2g/10℃;34.2g/20℃;37.2g/30℃;40.1g/40℃45.8g/60℃;48.8g/70℃;51.3g/80℃;53.9g/90℃;56.3g/100℃ 【鉴别试验】5%试样液的钾试验(IT-27)和氯化物试验(IT-12)呈阳性。 【含量分析】精确称取预经105℃干燥2h的试样约250mg，放入具玻塞烧瓶中，加水50ml溶解。在搅拌下加入0.1mol/L硝酸银50.0ml，硝酸3m|和硝基苯5ml，剧烈振摇后加硫酸铁铵试液(TS-99)2ml，用0.1mol/L硫氰酸铵滴定过量的硝酸银。每Mi。0.1mol／L硝酸银相当于氯化钾(KCl)7.455mg。 【毒性】ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。LD502600mg/kg(大鼠，经口)。GRAS(FDA，§184．1622，2000)。 【毒性】ADI未规定。LD50552mg/kg(小鼠，腹腔注射)。其最高参考用量(FAO/WHO，1984年)：低倍浓缩奶，甜炼乳、稀奶油，单用2g/kg，与其他稳定剂合用量3g/kg；奶粉，粉末奶油，5g/kg(单用或与其他稳定剂合用量；皆以无水物计)。 【使用限量】GB 2760-1996(g/kg)：矿物质饮料，0.052；运动饮料，0.2；低钠盐酱油，60.0；低钠盐，350.0。FDA，§182.5622(2000)：片剂或胶囊100mg/只或20mg/ml。FAO/WHO(1984)：低倍浓缩奶、甜炼乳、稀奶油，单用2g/kg，与其他稳定剂合用量、3g/kg；奶粉、粉末奶油，5g/kg(单用或与其他稳定剂合用量；皆以无水物计)。 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 氯化钾 食品 食品工业用加工助剂 / 一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外 氯化钾 食品 其他 按生产需要适量使用（有特别规定的除外）   氯化钾 火腿香肠制品 其他 10.0   氯化钾 特殊用途饮料（包括“运动饮料”、“营养素饮料”等） 其他 0.2   氯化钾 饮用矿物质水 其他 0.052   氯化钾 酱油 其他 60   氯化钾 盐及代盐制品 其他 350                 继续阅读