中国菜做法搜集卡1105_川芎白芷鱼头汤
中国菜做法搜集卡_1105_川芎白芷鱼头汤
川芎白芷鱼头汤
原料:
鳙鱼头1个,川芎6克,白芷10克,生姜3片
制作方法:
"[制法]:1.将鱼头去鳃,洗净沥干水,起油锅下鱼头
煎至微黄,铲起;川芎、白芷、生姜分别用清水洗净。
2.将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖
,用文火隔开水炖2--3小时,调味食用。
[功能]:发散风寒、祛风止痛
[适用范围]:用于风寒感冒头痛者。症见微恶风寒、时
发头痛、遇寒加剧、鼻塞流涕、舌苔白、脉福
特点:
发散风寒、祛风止...
中国菜做法搜集卡_1105_川芎白芷鱼头汤
川芎白芷鱼头汤
原料:
鳙鱼头1个,川芎6克,白芷10克,生姜3片
制作方法:
"[制法]:1.将鱼头去鳃,洗净沥干水,起油锅下鱼头
煎至微黄,铲起;川芎、白芷、生姜分别用清水洗净。
2.将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖
,用文火隔开水炖2--3小时,调味食用。
[功能]:发散风寒、祛风止痛
[适用范围]:用于风寒感冒头痛者。症见微恶风寒、时
发头痛、遇寒加剧、鼻塞流涕、舌苔白、脉福
特点:
发散风寒、祛风止痛
所属菜系:其它菜系
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