火腿肠面包

火腿肠面包 简介 经常做面包，还不想总是吃一样的。这次做面包时将火腿肠卷进去一起烘焙，经过烘焙的火腿肠别有滋味。有了火腿肠，面包用于早餐时也省事了，搭配杯牛奶或是豆浆足以。 食材 主料 火腿肠6颗 植物油30g 白糖 40g 面粉280g 鸡蛋1个   辅料 酵母粉适量 盐适量 牛奶适量   火腿肠面包的做法 1.将除火腿肠以外的主辅料和成面团揉至可以拉出薄膜醒发。 2.醒发好的面团。 3.将面团揉实，分成6等份，盖上保鲜膜静置15分钟。 4.火腿肠去包装。 5.将小面团擀成长圆。 6.放上火腿肠。 7.卷起，成面包坯。 8.面包坯接口朝下，放在涂了少许油的烤盘里。 9.烤箱预热到30度左右，放一小盆热水， 将烤盘置于烤箱中，面包坯40分钟再次发酵。 10.在发酵好的面包坯上刷鸡蛋液。 11.撒上白芝麻。 12.烤盘置于烤箱中层，175度，上下加热，烘焙12分钟左右。 13.烘焙好刚出烤箱的面包。