药材鸽子汤药材鸽子汤
简介
自古以来就有"一鸽胜九鸡"的说法。可见鸽子的营养价值有多高。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
食材
主料
鸽子半边
红枣3个
党参1根
野淮山1段
里脊肉150g
辅料
盐0.5g
药材鸽子汤的做法
1.野淮山去皮洗净
2.鸽子和里脊肉处理干净
3.焯水
4.碗里放入洗净的鸽子、里脊肉、野淮山、红枣、党参,倒入适量清水
5.没有炖盅,盖个盘子,大火蒸四十分钟
6.熄火,加盐调味即可出锅
7.慢慢享用吧!
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药材鸽子汤
简介
自古以来就有"一鸽胜九鸡"的说法。可见鸽子的营养价值有多高。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
食材
主料
鸽子半边
红枣3个
党参1根
野淮山1段
里脊肉150g
辅料
盐0.5g
药材鸽子汤的做法
1.野淮山去皮洗净
2.鸽子和里脊肉处理干净
3.焯水
4.碗里放入洗净的鸽子、里脊肉、野淮山、红枣、党参,倒入适量清水
5.没有炖盅,盖个盘子,大火蒸四十分钟
6.熄火,加盐调味即可出锅
7.慢慢享用吧!
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