烤羊肉串烤羊肉串
简介
我们大西北也没什么好吃的我觉得这边的羊肉还是不错的,今天孩子闹得要吃羊肉串去我想想还不如自己做点试试,还没做就做过呢有点不自信,没想到做出来还真不错呢。
食材
主料
羊肉500g
辅料
油适量
盐适量
孜然粉适量
辣椒面适量
酱油适量
烤羊肉串的做法
1.我们这边的羊肉都是带骨头的剔完骨头把羊肉用凉水泡一会去血渍
2.把泡好的肉切成片不要太厚了,之后用孜然 盐 辣椒面 酱油少量腌制半个小时
3.腌好的肉用签子穿起来,在烤盘里铺一张锡纸把喜欢好的肉放在上面
4.烤箱预热200度预热好把肉放到烤架上...
烤羊肉串
简介
我们大西北也没什么好吃的我觉得这边的羊肉还是不错的,今天孩子闹得要吃羊肉串去我想想还不如自己做点试试,还没做就做过呢有点不自信,没想到做出来还真不错呢。
食材
主料
羊肉500g
辅料
油适量
盐适量
孜然粉适量
辣椒面适量
酱油适量
烤羊肉串的做法
1.我们这边的羊肉都是带骨头的剔完骨头把羊肉用凉水泡一会去血渍
2.把泡好的肉切成片不要太厚了,之后用孜然 盐 辣椒面 酱油少量腌制半个小时
3.腌好的肉用签子穿起来,在烤盘里铺一张锡纸把喜欢好的肉放在上面
4.烤箱预热200度预热好把肉放到烤架上把烤盘就放到下一层接肉里流出来的汤汁,烤14分钟左右7分钟时拿出烤盘在上面再加点孜然粉 辣椒粉根据个人口味
5.好了出炉了颜色也不错
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