世界卫生组织对健康与水的标准

精品文档.世界卫生组织（WHO）关于水与健康的基本观点是：1、世界卫生组织在2003年将人体营养金字塔的基础由蛋白质改为水。2、世界卫生组织在2004年环境日报告中指出：人类80%的疾病、33%的死亡和80%的癌症来源于水。3、世界卫生组织指出：人体必需的矿物质、微量元素，有5%～20%必须从水中获得，食物中的微量元素不能替代一切。4、世界卫生组织认定健康好水的为：（1）不含任何对人体有毒、有害、有异味的物质；（干净的水）（2）PH值呈弱碱性（7.0-8.0）；（弱碱性的水）（3）人体所需的矿物质和微量元素的含量及比例适中（其中钙含量≥8mg/L）；（有营养的水）（4）水的硬度适中（以碳酸钙含量计，以50～200mg/L为宜）；（软化）（5）水中溶解氧及二氧化碳适中（水中溶解氧≥7mg/L，二氧化碳在10～30mg/L之间）；（富含溶解氧的水，能把体内的酸性毒素代谢掉、排泄掉）（6）水分子团小（170的核磁共振半宽幅低于100Hz）；（小分子团的水）（7）负电位水：自由基是人体衰老的根本原因，负电位能对抗人体的自由基，延缓衰老保持健康。5、世界卫生组织指出：组成健康的四大元素中，父母遗传占15%，社会与自然环境占17%，医疗条件占8%，而个人生活方式占60%。6、世界卫生组织提出的健康生活方式：“维多利亚宣言健康四大基石”——乐观的心态，充足的睡眠，适量的运动，合理的饮食。因此，世界卫生组织从水与健康的基本观点得出的结论：要想健康长寿，第一、要先从生活方式与生活习惯开始；第二、要喝符合世界卫生组织好水标准的健康水，杜绝80%的疾病来源；第三、要管好嘴巴，多吃五谷杂粮、蔬菜等碱性食品，少吃或不吃肉类等酸性食物；第四、要终身适量劳作，并遵守自然法则。PPM这个单位是百万分之一.对液体说是1毫克/升,或1微克/毫升.对固体是1克/吨,或1毫克/公斤.