枇杷叶与蜜枇杷叶
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枇杷叶与蜜枇杷叶
口文崔国静王晓晨贺蔷
?炙枇杷叶
枇杷叶植物形态特征
枇杷叶为双子叶植物蔷薇科枇杷的
干燥叶.叶片长椭圆形,长l2,30cm.
宽4,9cm.上表面淡棕绿色,黄绿色
或红棕色,有光泽.下表面灰绿色或棕
黄色,密布黄棕色绒毛.叶脉呈羽毛状
两侧斜生,中间主脉呈棕黄或棕红色,
显着突起.叶先端渐尖,周边有疏锯齿.
叶柄极短,被黄棕色绒毛.叶革质,质
脆易碎.微有清香气,味微苦.归肺,胃经.
功能与主治:清肺止咳,降逆止呕.用
于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦
热口渴.
枇杷叶的采收加工及鉴别
枇杷叶用毛刷或钢丝刷去叶面上的
绒毛,用水洗净,稍润,切丝,晒干即可.
?雷公炮炙论))日:采得枇杷叶后,粗布
拭上毛令净,用甘草汤洗一遍,却用绵
再拭令干,每一两以酥一分炙之,酥尽
为度.
显微鉴别:
粉末为红棕色.
?单细胞非腺毛
大型,多弯曲,
有的折合成人字
形,先端钝圆,
基部狭窄,完整
者长至1260”m,
中部直径17,
55”m,壁稍厚,
微木化,较粗者
壁有网状纹理.
?纤维细长,完
整者长162,
360m,直径
7,18m,壁厚2,8m.有的纤维
束周围细胞含草酸钙方晶,形成晶纤维;
含晶细胞的壁不均匀增厚,微木化.?
草酸钙方品短柱形,菱形,双锥形,方
形等,直径3,271.tm.?草酸钙簇晶
直径10,30”m.?上表皮细胞表面观
垂周壁略呈连珠状增厚,角质层厚约至
14m.?下表皮细胞表面不规则形,气
孔不定式,副卫细胞4,7个.另有黏
液细胞.
枇杷叶伪品性状鉴别
伪品为五桠果科植物大花五桠果的
干燥叶.呈倒卵形或倒日状长圆形,长
15,40cm,宽7,15cm,先端钝圆,
偶有尖,基部楔形,边缘具疏小齿.上
表面棕褐色,仅叶脉疏被短毛;下表面
棕色,被浅棕红色短粗毛,主脉明显突起,
侧脉羽状;叶柄长2,4cm,被浅棕红
色粗毛.革质.气微,味微涩.归经:心,
大肠经.功能主治:解毒,收敛.主治
肿胀,痢疾.
蜜枇杷叶制法及功效
北京太洋树康中药饮片厂严格执行
((北京市中药饮片炮制
》规定,取炼
蜜,用适量沸水稀释后,淋入枇杷叶丝中,
拌匀,焖润2,4小时,置热锅内,用
文火炒至微黄色,不粘手时,取出,晾凉.
每枇杷叶lo0l(g,加炼蜜20kg.蜜炙枇
杷叶具有润肺止咳的功效.用于肺燥或
肺阴不足,咳嗽痰稠.
蜂蜜的选用及炼制
炮制中药材的蜂蜜须炼制方能使用.
其目的是除去其中的杂质,蒸发部分水
分,破坏酵素,杀死微生物,增强黏合力.
炼蜜前应选取无浮沫,死蜂等杂质
的优质蜂蜜,若蜂蜜中含有这类杂质,
就须将蜂蜜置锅内,加少量清水(蜜水
总量不超过锅的1/3,以防加热时外溢)
加热煮沸,再用4号筛滤过,除去浮沫,
死蜂等杂质,再入锅内加热,炼至需要
的程度即可.优质蜂蜜就无需滤过这一
环节.
炼蜜程度分嫩,中,老三种.这三
种程度的确定,过去老一辈的药工是采
取眼观,手捻,冷水测试等”看火色”
的方法,没有多次的实践是难以掌握准
确的.现在加用检测炼蜜温度的方法就
容易了.
嫩蜜:系指蜂蜜加热至105?,
115”(3而得的制品.嫩蜜含水量在20%以
上,色泽无明显变化,稍有黏性.
中蜜:系指蜂蜜加热至116?,
118?,满锅内出现均匀淡黄色细气泡的
制品.炼蜜含水量约为10%,l3%,用
手指捻之多有黏性,但两手指分开时无
长白丝出现.
老蜜:系指蜂蜜加热至119?,
122~2,出现有较大的红棕色气泡时的制
品.老蜜含水量仅为4%以下,黏性强,
两手指捻之出现白丝,滴入冷水中成边
缘清楚的团状.
(作者单位为北京太洋树康中药饮片
厂)
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