绿豆芽炒韭菜的做法

绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜的做法 当天发好的绿豆芽非常新鲜，和韭菜一起炒制，特别的清脆爽口，咸鲜美味，虽然没摘掉豆芽根须，但一点都不影响口感。此菜营养丰富，其中膳食纤维含量特别高，可以预防便秘和消化道癌等，同时还是一种低热能的减肥食品。这道菜做法非常简单，极易操作。 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 绿豆芽150g 韭菜100g 辅料 油适量 盐适量 鲜酱油少许 绿豆芽炒韭菜的做法步骤 1. 绿豆芽洗净，韭菜洗净后切寸段 自制绿豆芽:o.com/cookbook/1079355.html 2. 起油锅，开中大火 3. 油热后下入绿豆芽翻炒片刻 4. 倒入少许鲜酱油炒匀 5. 放入韭菜和盐，快速翻炒后即可起锅 6. 盛出即可享用～ 小贴士 1、豆芽建议自己发，吃起来放心 2、这道菜炒制时间要短，这样才能保持豆芽脆嫩的口感 3、绿豆芽不宜与猪肝同食;韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食