徐州著名小吃

徐州著名小吃 堤北蛙鱼，米线--若干年前堤北的小吃可谓盛极一时，尤其是蛙鱼，每次路过都要带一份回家享用;堤北的米线倒是没怎么吃过。现在这些小吃在堤北很难寻到踪迹了。顺便怀念一下当年和大伟在6414磨练球 艺的日子，时光如水，一晃十年过去了(背景音乐:十年) 二中大刀凉皮--二中大刀凉皮独特之处在于:只有凉皮。没有豆芽，没有黄瓜，没有榨菜，充其量放几块 我至今也叫不出名字的豆制品。另外，此处的油泼面也很推荐。 湖滨炸串--位于湖滨新村内小广场(就是那个小孩子滑旱冰的地方)，一个报刊杂志店和粮油店之间的小门面。旁边的旁边的鸡汤馄饨货真价实，不像其他地方的馄饨只见面皮不见肉。另外，几年前湖滨菜市有一 家的火烧相当美味，20cm*10cm的大火烧，外酥里嫩，可惜现在也不知踪影，顺便怀念一下…… 凌云饭庄牛肉煎包--位于三中旁边，貌似以前是个有清真寺顶的清真饭店，现在顶不见了，饭店也变成早 点店，但牛肉煎包还是一如从前的美味，相比之下，辣汤就次了很多。 天津菜馆狗不理包子--位于彭城路宽段农业银行隔壁，暨原来彭城路宽段的狗不理包子铺，后来大概是怕侵权，改称天津菜馆。包子皮一年比一年厚，所幸包子馅没缩小，还能从里面吃出虾仁。这儿的八宝粥和 小米粥也推荐一下。 三珍斋蒸饺(失传)--人生最大的遗憾莫过如此。从我记事以来，位于大同街的三珍斋蒸饺和馄饨是我吃过的最好吃的面食。据家人回忆，当年我们一家三口出现在三珍斋的频率>1次/周。一个老字号饭店就这样悄悄消失在滚滚历史的洪流中，实在是……(背景音乐:口水啊止不住地流，止不住地往下流……) 遍地都卖的油炸素丸子--位于……额……大家心领神会就可以了。这种油炸的素丸子一定要趁热吃，冷了 之后口感会差十万八千里。 十三中对面的手擀面--只记得当年第一次吃时险些咬掉舌头，连汤带面一扫而光。有段时间没去，不知味 道变否。 博爱街接近永安广场处XX对面的把子肉--本人搭配十三中手擀面的必备物品。 青年路国家安全局对面的手撕羊肉烩面--与羊肉拉面不同，此处的面先下大锅煮，八成熟后入小锅，加入 洋油辣椒酱等佐料烩制而成。凉调羊肉也很推荐。 海云对面的步行街里面，有家镇江锅盖面馆的盖浇饭不错 白云山地下道路南，香正府，大肠炒得好 候山窝，亚华生态园饭店环境好 青年路公安局斜对面，吴越面馆的铁板烧辣酱面、开水白菜，龙虾也可以 建国路吴越人家的湖蟹炒年糕 大庆路西侧，二七农贸市场南有个星光灿烂饭店，泥鳅牛肉板筋做的不错 竹鱼坊铜牛对面(北)，工商银行旁边,,烤鱼、籽乌。 竹鱼坊附近的翔海砂锅居的回锅肉和乌鸡 金山桥三路车的终点站中世豪酒店蒜爆鲤鱼孜然羊排条 火锅:牌楼对面的秦妈和海云的芙蓉不错 夹河街东口附近，红英羊肉馆 老灯塔七岔路口那的微山湖鱼馆 王陵路老年大学斜对面的鱼香斋，油浸鱼，鱼丸，排骨烧玉米，好吃(据说现在换老板了) 机关加油站西100米店名叫老店油淋鱼，蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。 会堂旁边李记花江狗肉。 早点:先锋饭店的啥汤和八股油条:白云山的徐老八羊肉煎包，湖滨一小南的丸子汤 夜市里的烤小饼夹羊肉串，还有一家脆皮臭豆腐，好吃 储街味好美砂锅居的火爆腰花 东三环，原大龙雕塑西北面,,刘记全驴馆:清汤驴肾、孜然驴排、尖椒驴肚， 百大家电西侧巷口里的君乐饭店，家鸡泡馍，鱼(名字忘了) 湖滨二小对面的砂锅米线 天桥东圆梦花园大门西的憨子鱼馆:香辣鱼排、香酥臭干、鲤鱼 中山南路(司法局对过)的西域映象:阿凡提小炒、酸奶、拌面烤羊腿 二中斜对面巷口里小胡子烤肉筋很有名 下淀花园小区南面平房有家各各燕烧得好吃 鱼坊铜牛对面(北)，工商银行旁边,,烤鱼、籽乌。 火锅:海云的芙蓉 会堂旁边李记花江狗肉。 早点:先锋饭店的啥汤和八股油条:湖滨一小南的丸子汤 夜市里的烤小饼夹羊肉串，还有一家脆皮臭豆腐，好吃 百大家电西侧巷口里的君乐饭店，家鸡泡馍，鱼(名字忘了) 矿大老校对面 南苑宾馆的 铁板豆腐 很美味哦 老酒厂的牛肉汤,,, 菜肴类: 吴越人家--首推吴越鸡，吴越蚕豆，干煸牛肉丝。吴越鸡和上海三黄鸡的味道很相似，同样的白水鸡加秘制调料，只可惜吴越人家的鸡小了点，充其量算是大号鹌鹑;吴越蚕豆乃必备之下酒菜，典型的南方菜本地化，江南可找不到这么麻辣的东西;干煸牛肉丝这道菜挺有创意，牛肉切成细丝和香菜(徐州人称yan1 cui4)大火煸炒，色香味都很到位。本来湖蟹年糕也是一道很值得推荐的菜肴，但现在的味道实在差强人意。最近几年吴越人家很多菜肴的味道都有所下降，也许是换了掌勺的原因。 百味地锅鸡--位于医学院本部暨淮西校区后面的XX路上。这儿的是我吃过的最美味，也是最多次的地锅。此处最大值特色就是:所有地锅+炒菜基本都是一个味道(就是那个味~oh yeah!)。但就是着一种味道，让当年读大学的我们乐此不疲的吃了足足两年，可见其魅力。 村满香蒜爆鱼--也是位于医学院本部暨淮西校区后面的XX路上，旁边是个陪伴我们度过2年枯燥生活的租书店。这是个很奇特的饭店，几乎所有菜都做的一塌糊涂，唯独蒜爆鱼一枝独秀。我带去吃蒜爆鱼的人，没有一个不说好吃的。很纳闷，这儿大厨的技术难道已练到神出鬼没的程度了, 幸福菜馆--还是位于医学院本部暨淮西校区后面的XX路上……原谅我吧，本人没怎么在学校食堂吃过饭，大学后两年的温饱问题全靠这一条路了。幸福的菜不辣，偏甜，很多南方的同学喜欢来这儿。红袍鸡味道不错，有川菜的感觉，其他的一般。 义和饭店--原来在司法局南面的巷口内，几经搬迁后，现位于博爱街。很地道的徐州风味，首推糖醋鱼。说明一下，这儿的糖醋鱼最好冬天去吃，因为撒在鱼身上的甜蒜是他们自制的，而只有到冬天，尤其是进入腊月，腌制的甜蒜才会变成翠绿色，其它时间的甜蒜都是白色。我仔细辨别过这两种蒜的味道，无论色、香、味，都有微妙的差别。 家乐福东门的的南翔小笼包 湖滨附近的地锅鸡 ok旁边小巷子的芝麻鸡 建国小区菜市东北人卖的麻辣串和凉面 阿布拉羊肉串 新一佳旁边的杂烩饼(加好多种肉) 女人街的蛙鱼 早点用大壶装的油茶 中枢街早上六点半就卖完的粥 汉桥羊肉馆的红烧羊肉 蛙鱼:二楼米线楼下有一家 凉皮:西安路王陵路交*口西北角 下淀羊肉馆 东贺村羊肉馆 老头已经死了，现在儿子在做，据说水平下降 红兴红英羊肉馆的羊肉汤 在夹和街东头 汉桥羊肉馆 毛家羊肉馆 在新区离师大分校很近 我觉得味道最好 烧烤:二姐 三中下面，肉筋还行，肉串不好(个人感觉) 夹和街和西安路口，地地道道 大西北 大福源东面，味道不错，推荐 狗肉:夹和街东头 晁记 堤北 樊家 据说沛县狗肉正宗的就是樊家狗肉，不知道这一家真不真 花江狗肉 西安路和夹和街路口，狗肉火锅据说不错，没吃过 韩世的狗肉汉堡确实好吃 开发区，三环路大马雕塑(已经拆了) 饭馆:二中附近: 小酒馆:红袍牛杂、呛子鸡 小白羊:开水白菜 大红锅:地锅鸡、脆皮臭干、卤水鸭头观音芝麻鸡:芝麻鸡 中枢街: 古城土菜馆:鸡、烧带鱼等，家常菜 辣子村 中山路解放桥北建行旁边的巷子里有一家忘了名字了，米粉肉和糖醋鱼很出名 西苑和天桥东都有一家翠花酸菜鱼，实惠 夹和街有一家黑腿鸡 火锅:首推芙蓉，我喜欢，尤其是它的面，特别好吃，海云对面，记住要吃最便宜的锅底，贵的不好吃 谭鱼头，淮海路 京味涮坊(好像是这个名字)，体育场机关加油站斜对面，京味木炭黄铜火锅，原味 小肥羊:天桥东有一家，据说不错，没有来得及去试 肉夹馍据说文化宫后面有一家不错 早点中枢街的杭州小龙包 味道一级棒 还有中枢街的鸭血粉丝汤，还有它旁边的鱿鱼1.5两串再去对面买两个衙门烧饼夹起来吃 西苑的酸菜鱼，又经济又好吃，里面的招牌自然是酸菜鱼了～ 中山路海螺村旁边有个小巷口，里面小小金福楼的菜也不错 还有教育学院对面有家饺子馆，比好7和大娘都要好，而且还实惠 28中旁边的亚华生态园很有风格的，里面环境不错，菜吗还可以 还有红跑车里的牛排味道好极了，18一份 吴越人家的湖蟹炒年糕 天一酸菜鱼的海蟹粥 神厨房的干煸八带鱼 老店油淋鱼特色还有:蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。地址就在机关加油站往西100米，店名就叫老店油淋鱼～ 原西安路的花江狗肉搬到会堂旁边拉，记住是李记，狗鞭酒绝对真材实料。 另外东贺羊肉旁边的银行已关拉，去高速公路入口处的羊肉馆吃羊肚喝羊汤。 观音芝麻鸡，崔氏小公鸡，曹记低锅鸡 大红锅的地锅确实不错，醉生仁、脆皮臭干、三鲜白菜(MM喜欢吃这个)也都很好吃。前两天在那吃的 地锅龙虾，感觉比鸡还好吃～