观察种子的结构

观察种子的结构 一、教学目标: 1、知识目标:观察种子结构并描述 2、能力目标:培养学生实验动手、观察、分析能力 3、情感目标:培养学生热爱劳动的情感 二、教学重点: 观察种子结构并描述 三、教学难点: 从实验中观察、找到相应的结构 四、课前准备 1、学生准备 (1)预习本课内容。 (2)准备放大镜、小刀等用具。 2、教师准备 (1)准备浸软的大豆种子和玉米种子。 (2)准备大豆种子及玉米种子结构图。 五、教学过程 一、导入新课 种子属于植物的生殖器官。绿色开花植物一般都是由种子萌发发育来的。那 么，种子有些什么结构呢,不同种子的结构是否一样,这些都是我们这节课要研 究的内容。 二、探究过程 (一)种子的结构 分发给每个学生浸软的种子(一粒大豆、一粒玉米)。 (1)观察种子的外部形态。 (2)解剖大豆种子和玉米种子，观察种子的内部结构，结合挂图比较大豆和玉米种子的各部分结构。 教师:指导学生学会观察的即先观察外部形态，再观察内部结构;指导学生 解剖种子。对于大豆应剥去种皮后，从种脐相对的一侧轻轻分开两个豆瓣，再进 行观察，对于玉米种子应在种子中央纵剖，仔细观察内部的结构。 组织讨论，通过问提示，激励学生动脑思考，踊跃回答。 问题: 1、大豆种子和玉米种子包括哪些结构, 2、大豆种子和玉米种子在结构上有何区别, 3、哪些结构和种子的萌发有关, 4、种子的重要部分是什么, 三、课堂小结 引导学生回顾本节课的主要内容，理清思路，种子的结构 作业 请同学们课后再找些其它植物的种子并观察其结构 课后反思 本教案通过实验操作、观察，学生成为教学的主体，激发了学生的学习兴趣。 实验课:观察种子的结构教学 教学目标:: 知识目标:1、说出种子的结构 能力目标:亲自动手解剖观察菜豆种子 培养学生观察能力 情感目标:体会科学知识对农业生产的指导作用 教学重点: 种子的结构及各部分的功能 教学难点: 描绘种子的结构 课前准备:浸泡过的菜豆种子,玉米种子, 小刀,种子的结构挂图。 教学设计: 一、 观察菜豆种子的结构: 师:先观察实验桌上几种种子的外表形态,看看有什么特征?并出示种子结构挂图。 学生观察后,回答:"种子的形状不相同,但都有一个瘢痕"。 师:这个瘢痕就叫种脐它有什么作用? 学生挤压吸足水分的种子后,回答:种子吸收水分、有机养料的通道。 师:接下来,请同学们在种脐的对侧用小刀轻轻地划一个小口,将种皮剥下来,露出里面的胚。然后掰开两片肥大子叶,观察胚根、胚轴、胚芽等的位置及连接关系。 学生认真操作和观察。 二、观察玉米种子的结构: 师:请同学们先观察玉米外形,在玉米种子的一侧,透过厚皮可隐约看到什么?生:里面的胚。 师:请同学们沿玉米粒中线用解剖刀纵向切开,观察纵切面。并比较玉米种子和与菜豆种子在结构上有何相同和不同之处? 学生认真观察,回答: 1、 玉米种子和菜豆种子都种皮和胚。 2、 不同的是菜豆种子没有胚乳、子叶2片,营养物质贮存在子叶中。 玉米种子有胚乳、子叶1片、营养物质贮存在胚乳中。 师:把一滴碘液滴在玉米种子的纵切面上,看有什么变化? 生:胚乳会变蓝色。 师:请同学们完成活动上练习题,并进行个别辅导。 学生认真做练习。 师:实验结束后,各组把种子带回去放在玻璃瓶中,观察种子萌发的过程，观察胚根发育成什么?胚芽发育成什么?胚轴发育成什么? 学生整理实验桌。 教学目标 1.知识目标: (1)说出种子的主要结构。 (2)描述菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点，以及单、双子叶植物种子结构的异同点。 2.能力目标: (1)懂得解剖和观察种子结构的基本方法。 (2)能用适当的方法解剖、观察并记录所见种子的形态结构特征，进一步提高实验技能。 3.情感态度与价值观: (1)培养合作意识，以形成交流的愿望和能力; (2)培养实事求是的科学态度及一定的探索精神和创新意识。 教学重难点 1. 教学重点:双子叶植物种子和单子叶植物种子的结构;双子叶植物和单子叶植物的概念。 2. 教学难点:玉米种子的子叶不容易观察到;玉米种子的种皮和果皮结合得很紧密，较难分开，不容易观察清楚。 教学过程 一. 导入新课: 藻类、苔藓、蕨类三类植物都不结种子，而我们常见的花草树木、瓜果蔬菜、粮食，绝大多数都结种子，故统称为种子植物。这样温故而知新，自然而然导入新课。“春种一粒 粟，秋收万颗子”，可以说，我们都是靠种子植物养活的。不同植物的种子其大小、形状各异，如:海椰子的种子，大到重达1 500 g左右，而斑叶兰的种子，小到1亿粒的重量才有50 g。那么，不同植物的种子其结构是否也迥异呢,下面，让我们先仔细观看一下ppt课件《绿色植物的生活史》。 学生全神贯注地观看植物的生活史 1.提出问题:植物从种子到种子经历了哪些过程, 生讨论回答 2.问:以上同学们的回答综合起来就是绿色开花植物的生活史。那么，在种子植物的一生中，哪一步最关键, 指名生回答，师生共同纠正。 3.种子能萌发成幼苗可能和种子的什么有关, (内部结构。) 4.过渡:很好，那么，种子里可能有什么呢,我们再进一步看一段关于种子萌发形成幼苗的ppt。 二(种子的结构 (播放课件，通过观察对提出的问题进行假设，再通过各小组积极地讨论，加深学生对种子结构的的感性认识，强化学生对科学探究实验的理解，为接下来的动手能力及最后的填图、列表等能力的形成做好铺垫。) 1.谁能说一下你观察、领悟到了什么, 生讨论回答出:种子里可能有幼根、幼茎、幼叶。种子里可能还有营养物质。 2.同学们的推测很有道理，但是否正确,有什么办法可以判断吗, (做实验～) 3.过渡:我很高兴。同学们都初步具备了学习生物学的素养，知道实验法是检验推测的最有力的证据。那么现在我们就亲自动手来探究一下其中的奥秘吧。 三.实验 (一)观察菜豆种子 1.指导学生阅读P83的实验，通过阅读使学生掌握实验的基本方法。课件演示实验目的、用具及步骤。 2. 指导学生进一步操作实验。 巡视、检查、指导。让学生从感性上认识大豆种子的结构，激发学生自主学习]积极开动脑筋和主动求知的学习热情。 3.课件演示大豆种子的结构，提问:大豆种子的结构是怎样构成的, 小组讨论得出:种子里有幼小的植物体，它叫胚。它由胚根、胚芽、胚轴和子叶构成。种子里也确实有营养物质。菜豆的储存在子叶里。 4.提问:大豆种子的胚有几片子叶, 引导学生归纳出双子叶植物的概念。 (二)观察玉米种子 1.课件演示玉米种子的外形。设问:玉米种子的外面是什么, 2.指导学生用几种方法切开玉米种子，并且在实物投影仪下展示出来，比较那种切法最好。 课件演示解剖玉米种子的过程，提问: (1)滴加碘液后，纵切面两部分的颜色有什么变化, 生观察后回答 (2)胚乳中贮存的养料有什么作用, 生讨论回答，师纠正。 3.生动手实验，师巡视、检查、指导。 4. 课件演示玉米种子的结构。提问:玉米种子的结构是怎样构成的,提问:玉米种子的胚有几片子叶, 引导学生归纳出单子叶植物的概念。 5.把菜豆和玉米的图片放在一起，引导学生观察后讨论一下:它们的相同点和不同点是什么,设计一个表格把它们归纳出 生讨论、归纳完成了下面的表格，并不时举手请老师指导点评(老师巡视) 相 同 点 不 同 点 菜豆种有种皮和胚及种子萌发的营养物质 子叶有二片，营养储存在子叶里，无胚乳。 子 玉米种有种皮和胚及种子萌发的营养物质 子叶有一片，营养储存在胚乳里。 子 6.用投影仪边展示边讲解单、双子叶植物的区别。 四.拓展延伸 1.请学生把老师课前布置的准备材料(两天前叫同学们在家里把能找到的种子找出来用水浸泡，今天带来。)拿出来，用今天解剖种子的方法验证一下，看看他们的结构与菜豆或玉米的结构是否相似师，想一下怎样定义单、双子叶植物的概念。 (学生兴奋地解剖，教师巡视。约2分钟后，纷纷举手。) 2.生归类:绿豆、黄豆、花生、板栗、蚕豆、葵花等都与菜豆一样。 师引导学生回答它们的共同点在哪里, 生总结都有两片子叶，而且子叶储存营养。 3.师小结:对，所以我们称它们为双子叶植物。那么像玉米一样的种子呢, 生小结:像玉米一样的只有一片子叶的植物称为单子叶植物。 五.小结 1.由学生相互补充，通过自己小结，明确本节实验课的探究内容。 2.知识延伸:联系实际想一下，种子有没有寿命,试举例说明～ 3.拓展思考:一粒缺损的种子能否萌发成幼苗, 探究种子的结构 知识目标: 1、能运用观察法识别种子的结构。 2、能说出种子的主要结构及其功能。 3、能描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。 能力目标: 4、学会用肉眼观察种子的内部结构，提高观察能力和实验能力。 5、通过对菜豆种子和玉米种子结构特点的比较，提高分析问题的能力，学会从特殊到一般的思维方法，形成通过观察、分析、比较、归纳、得出结论的习惯。 情感态度与价值观目标: 6、通过观察种子的结构，初步树立结构与功能相统一的辩证观点。 7、通过参与收集种子和果实的活动，体验人与人之间的合作交流。 教学准备: 学生自带部分种子，教师准备浸软的大豆种子，浸软的玉米种子，刀片，镊子、牙签、放大镜，碘液，培养皿，一次性塑料盒碗、淀粉，滴管，药匙，创可贴。 教学实施: 一、设置问题引入新课 提问:种子为什么能萌发为幼苗呢,引出课题。 二、探究新知 1、探究菜豆种子的结构 教师发浸软菜豆种子和玉米种子给学生，并引导学生按以下步骤进行观察。(对照课本插图) (1)由表及里、先形态后结构、先客观后微观的观察顺序，借助放大镜认识各部分的名称。 (2)学生借助课本插图的菜豆内部结构平面图，逐一说出各部分名称，教师给予及时地点评。 (3)引导学生说出菜豆种子各部分结构并和功能。 2、探究玉米种子的结构 让学生先观察外形，试着观察内部结构。 (1)教师提示要借助刀片方可打开玉米内部结构，注意强调安全。 (2)教师利用多媒体展示玉米内部结构平面图，学生认识玉米内部结构。 (3)教师可提示胚乳、胚的观察方法。 (4)引导学生说出玉米各部分功能。 3、比较菜豆种子和玉米种子的异同点，归纳出双子叶植物和单子叶植物两类种子的类型。 4、拓展“种子的力” 让学生认识种子萌发产生的力量，从而感受种子不屈向上的精神。 三、小结 总结复习双子叶植物种子和单子叶植物种子的结构与功能，形成生物结构与功能相适应的观点。 四、作业 列表比较菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。