煮牛奶的禁忌

煮牛奶的禁忌 低脂饮食有 缓解乳房胀痛 近期.加拿大的研究人员发现.低脂饮 簧有助于缓解女性周期性乳房胀痛.研究人 对200例病程在5年以上的严重周期性乳I 胀痛患者进行了一项随机参照实验.半年 ,右.低脂膳食组患者的经前乳房触痛和肿I l长状况明显减轻.而对照组则未见缓解.因 比研究人员认为.周期性乳房胀痛症状的 爱解与患者摄取低脂膳食后血脂降低有关. 小心,骨质疏松 年轻化 正在流行的错误的减肥方法,不晒太阳,运 动减少等都是导致年轻都市女性开始高发骨质 疏松的主要因素. 过度减肥打乱了正常的饮食结构和平衡. 蔬菜和水果等粗纤维的过多摄取会造成钙质吸 收障碍.所以减肥的你要适当增加钙质及维生 素D的摄入.由于皮肤与太阳接触太少.紫外 线促进维生素D合成的作用减弱.骨质疏松 就在不知不觉中开始侵犯你的身体. 另外.现代都市人的运动量不够.据统计 约有73%的都市女性可能因为缺乏运动而导致 日后不同程度的骨质疏松. atl:P_,专家建议患有经前期乳房胀痛的女性少吃高脂类食物.多吃 荒菜,水果和其他低脂食品. ‘‘吃”掉皱纹 你是不是正在为眼角新生的几道皱纹烦恼7虽然着名的简’方达 l兑过皱纹是岁月给予每个女人的礼物,我们要坦然接受.但是恐怕说 比话者也在为了消除几道岁月的礼物而乐此不疲. 对付皱纹不是没有招数.除了改变不良的生活>-j惯,保持开 朗的好心情,选择合适的护理产品外,合理的 饮食也能在抗皱大战中助你一臂之力. 因此,为了留住青春,你一定要记住 下面的食品名称:鸡皮,鱼类,鱼子 酱,虾酱,牡蛎,动物肝脏,蘑菇, 木耳,花粉等.它们都含有丰富的弹 力纤维或者核酸.有助于皮肤保持 光滑和弹性. 煮牛奶的禁忌 牛奶的营养价值很高.对人体健康有很大的 作用,现在人们也越来越认识到牛奶的价值.但是 不少人在煮牛奶时犯了一些错误.下面介绍几种常 见的不正确的做法. ?牛奶忌高温久煮.牛奶加热时.牛奶中呈胶 体状态的蛋白质微粒会发生变化,在60,62摄氏度 时出现脱水现象.从而变成凝胶状态.随之还会出 现沉淀.达到100摄氏度时牛奶中的乳糖会焦化.并 会使牛奶味道损失较多.因此.牛奶忌久煮. ?煮牛奶忌用文火.文火煮牛奶所需的时间较 长.牛奶中的维生素等营养物质容易被氧化破坏. 从而降低了牛奶的营养价值. ?热牛奶忌贮在保温 瓶里.随着时间延长热牛 奶的温度会下降,细菌在 温度适宜时便会大量繁殖, 使牛奶酸败变质,因此,煮 好的牛奶宜在稍冷后便立 即饮用.不宜保温久贮. ?煮牛奶忌先加糖. 有些人习惯于将牛奶与糖 共煮.这种做法不好.因 为牛奶中的赖氨酸和糖在 高温下会发生反应.