柠檬可乐鸡翅的做法

柠檬可乐鸡翅的做法 柠檬可乐鸡翅的做法 : 主料:鸡翅中10个 辅料:可乐250ml 、柠檬半个 调料:白糖一勺、葱段、生姜适量、味极鲜酱油适量、盐适量、胡椒粉适量。 做法: 1、将锅烧热放少许食用油 2、然后放入鸡翅 3、同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色。 4、然后放入白糖小火翻炒 5、等到白糖溶化颜色变深，放入葱段出香味,放少许酱油出香味。 6、倒入可乐，花椒粉; 7、将柠檬挤出汁放入; 8、大火开锅，小火炖15分钟，放盐调味。尝一下汤汁的味道，按自己的口味可以再放些糖调整一下，做到酸甜适和自己的口味; 9、开大火收浓汤汁，一定要在旁边看着，以免糊锅。只有经过大火收汁，颜色才漂亮; 10、将鸡翅盛入盘中，将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可(只要外面的薄薄一层黄皮)。