功用补肾健牌，滋阴养

功用补肾健牌，滋阴养 粥的做法大全 粥的种类及做法 一、粮食粥 粳 米 粥 原料粳米150克，白糖适量。 做法:一煮粳米做粥，加糖食用? 功用清香可口，滋养胃肠，止烦渴。凡因火热伤津化 燥而引起的烦热、口渴皆可食用? 黑 米 粥 原料黑米200克。 做法将黑米海洗净，加水煮粥即成。供早晚餐食用。 功用:补肾健牌，滋阴养血，益肝明目? 籼 米 粥 原料籼米150克，白糖适量。 做法煮籼米做粥，加糖食用。 功用温中养胃，止烦渴，利小便，益气力? 糯 米 粥 原料糯米150克，白糖适量。做法糯米加水煮粥，食时加糖，襦软可口?固肠糯米粥、 原料糯米30克，山药15克。 做法糯米略炒，与山药共煮粥，熟后加胡椒末少许。白糖适量调服。 功用 糯米甘性温，补中益气止泄。据《本草纲目》载t治霍乱烦渴，久泄食减。胡椒睐辛大温，温中健胃，除寒化积;山药补脾止泻。此粥有健牌温胃、温中止泻之功效。 神 仙 粥 原料糯米约 1oo克，生姜5克，葱白7段，米醋少许。 做法(1)先将生姜、葱白洗净，姜切成片，葱白切成段。(2)将糯米淘洗千净，放人砂锅，加水、姜片，烧开后改用小火煮稠，再下葱白煮几分钟，然后加人米醋搅匀即成。 功用风味独特，可治风寒感冒，发热恶寒，头痛、全身疼痛，鼻塞流涕、喷嚏不止，咳嗽，胃寒呕吐，不思饮食( 腊八粥(甜) 原料江米、黄米、粳米、小米、薏仁米、高粱、大麦仁、芡实各15克，以上八种原料以符"腊八打之意。白豆、绿豆、赤豆、云豆、扁豆各5克，这算五味。菱米、粟子、白果、莲子、杏仁，红枣、桂圆肉各适量，这是七宝。 做法将以上原料用小火炖煮，粥成时加入白糖食用(民间多在农历腊月初八这天煮食。 功用芳香扑鼻，营养丰富，具有安神、养血、健脾、补气之功效。 腊八粥(咸) 原料大米100克，花生、黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、粟子、白果各10克，萝卜、肉丁、黄花、木耳、青菜、豆腐适量。 做法将大米、花生、黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、粟子、白果淘洗干净，加清水适量，同煮成粥。粥将成时，下入萝卜，黄花、木耳、爵菜，豆腐及肉丁，精盐适量，搅拌均匀即可。 功用冬令补品。由于粥内加入了各种干果、蔬菜，加强了营养互补作用，大大提高了蛋 白质、脂肪和各种维生素的效用。 饴糖大米粥 原料饴糖30克，大米50克。 做法 以大米煮粥，粥熟入饴糖，调匀，空腹食之。 功用健脾和中止痛。适用于脾空食少，胃虚作痛。并可作产妇、小儿的补品( 糯 米 麦 粥 原料糯米150克，麦粒100克，花生仁loo克，冰糖适量。 做法 (1)将麦粒，花生仁洗净，一起放在锅内先煮。(2)待麦粒煮到快开花时，加入糯米同煮，用冰糖调味。 功用香甜糯滑。 甜 浆 粥( 原料豆浆200-300毫升，粳米或糯米60克7 做法先用粳米加水煮粥，快煮熟时加入豆浆、白糖适量。顿服。 功用补虚润燥，清(肺化痰。 小 米 粥 原料小米约150克，红糖适量。 做法煮小米做粥，加糖食用。 功用清淡爽口，补肾益气。凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的乏力倦怠，饮食不香，产妇乳少等，均可食用。 小米红枣粥 原料小米200克，红枣15个，红糖50克。 做法 (1)将红枣去核，小米洗净。(2)把小米(红枣一齐放入锅内，加入清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时， 加入红糖，再煮至红糖完全溶解即可。随量食用。 功用健脾补血，清解虚热。