蔬菜鸡蛋汤

蔬菜鸡蛋汤蔬菜鸡蛋汤 简介 喜欢喝清淡的汤，今天就做了个蔬菜鸡蛋汤，胡萝卜豌豆苗还有芹菜末一起做出的汤味道不错，清淡可口！ 食材 主料 芹菜50g 胡萝卜13g 豌豆苗35g 鸡蛋1个 辅料 油适量 盐适量 蒜少许 酱油适量 蔬菜鸡蛋汤的做法 1.豌豆苗摘洗干净后切两刀，鸡蛋一只，泡发后的木耳两朵。 2.芹菜洗干净后切碎，胡萝卜切丝，蒜切成薄片。 3.锅里倒入适量油烧热后倒入蒜和胡萝卜木耳爆香。 4.加入适量清水和盐，酱油，少许五香粉煮沸。 5.水开后加入鸡蛋充分搅拌均匀。 6.加入适量豌豆苗，煮熟菜叶。 7.撒上芹菜末，...