浇汁脆皮豆腐

浇汁脆皮豆腐浇汁脆皮豆腐简介刚炸出锅的腐，裹着酥脆的外壳，浇上一层酸甜的茄汁，咬一口，外焦里嫩，相当美味。食材准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：3-4人主料水豆腐适量 辅料蒜子适量生粉适量辣椒酱适量水淀粉适量生抽适量 浇汁脆皮豆腐的做法1.水豆腐切厚片，蒜子切末。2.准备生粉，将豆腐均匀裹上生粉。3.锅入油，豆腐下入锅中，煎至两面金黄，捞出。4.锅留底油，下入蒜子翻炒数秒，放一勺辣椒酱，炒红锅底，倒入适量水淀粉、生抽翻炒均匀。5.准备豆腐，将炒好的调味汁浇入豆腐上即可...