干炸土豆丝

干炸土豆丝干炸土豆丝 用料 土豆两个 小葱少许 淀粉少许 盐少许 白糖少许 枸杞几粒 干炸土豆丝的做法 1 准备好土豆两个，去皮洗净，备用， 2 淀粉，白糖，盐几种调料拌匀了，备用， 3 刨好的土豆丝，清水洗去淀粉，备用， 4 找一大盆，加上拌匀的淀粉，白糖，盐， 5 用筷子拌均匀了，备用， 6 洗净的锅，烧干水分， 7 锅里倒大约400多克的花生油，大火加热， 8 油温慢慢上升， 9 加热到冒热烟可以了，温度够了， 10 放 土豆丝，开始炸了， 11 炸到土豆丝变了颜色，可以盛出， 12 炸好的土豆丝盛出，装盘子了，用小葱段，枸杞子...