红糖蜂蜜蛋糕红糖蜂蜜蛋糕
简介
很荣幸再一次得到长帝互联网烤箱的试用。CRDF32A继续延续长帝一贯的外观风格,银灰色金属和黑色玻璃面板的结合,只是玻璃面板的镜面化更好了,完全可以当镜子来使用啦!较之以前的互联网烤箱,长帝CRDF32A在连接Wifi方面更加简单快捷了。烤箱上贴有二维码,只要用手机下载阿里小智,然后打开小智,扫描烤箱上的二维码,就可以轻松连接上Wifi.32A实现了上下管独立控温,同时具有单独的发酵、面包/蛋糕、饼干/蛋挞、烤肉/红薯功能,这些相应的功能都设置了温度范围,更方便选择温度。
食材
主料
鸡蛋120g
蜂蜜40...
红糖蜂蜜蛋糕
简介
很荣幸再一次得到长帝互联网烤箱的试用。CRDF32A继续延续长帝一贯的外观风格,银灰色金属和黑色玻璃面板的结合,只是玻璃面板的镜面化更好了,完全可以当镜子来使用啦!较之以前的互联网烤箱,长帝CRDF32A在连接Wifi方面更加简单快捷了。烤箱上贴有二维码,只要用手机下载阿里小智,然后打开小智,扫描烤箱上的二维码,就可以轻松连接上Wifi.32A实现了上下管独立控温,同时具有单独的发酵、面包/蛋糕、饼干/蛋挞、烤肉/红薯功能,这些相应的功能都设置了温度范围,更方便选择温度。
食材
主料
鸡蛋120g
蜂蜜40g
红糖25g
低筋面粉80g
玉米油10g
辅料
酸奶适量
红糖蜂蜜蛋糕的做法
1.所有
。
2.将蜂蜜全部倒入全蛋液中。
3.用打蛋器打出大泡,然后打蛋器高速打蛋,打蛋过程中将红糖分三次加入蛋液中打融化。
4.打到出现清晰纹路时,再转低速打,这样蛋糊质地会细且有光泽,打至纹路不立即消失且打蛋器上的蛋液不会低落即可。
5.将过筛后的低筋面粉加入。
6.用刮刀快速从底部舀起面糊,然后再倒入,同时将搅拌盆以逆时针方向慢慢转动。
7.拌好的面糊中倒入玉米油,将玉米油顺着刮刀慢慢倒入,再次轻轻翻拌面糊,直至完全拌匀。
8.将拌好的面糊装入模具中(7分满),烤箱预热160度,将模具放入烤盘放进烤箱,中上层22分钟左右。
9.时间到,出炉。出炉后脱模,晾凉后淋上酸奶装饰即可。
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