草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕 简介 婆婆也是妈。母亲节蛋糕，给婆婆一个意外惊喜！这十几年来真正与婆婆一起生活也就是这么的一年几时间，儿子小时候是婆婆帮手带的，只是婆婆身体不太好，自己提出来要回老家去，就这样公公婆婆与冬家三口分开在两个不同的城市居住。分开的日子，更令我想念与婆婆相处的点滴。我有幸找到爱自己痛自己的LG，更庆幸找到好婆家，婆婆是一个地道的农村妇女，但心灵手巧，心地也善良。相见好，同处难，都说婆媳不好相处，的确，每个家的情况不同，遇到的婆媳问题也不同。我以前想，是不是因为我和婆婆距离比较远、在一起的时间比较短，所以少了许多磨擦和问题。但再进一步想想，可能除了距离，更重要的是，我们能互相理解，从一个女人的角度。在彼此发生矛盾的时候，尽量不扩大张扬化，其中一个人少说一句什么都有了。还有就是多看到对方的长处和优点，婆婆有时候也很固执，有一些陈旧的观念，但她这辈子都这样过来了，所以我除了适应不再试图改变她什么了。多想想她的好，把一些怨忿烦恼尽量别放在心上，这样，我也快乐了，婆婆也高兴了，同时全家人都会因此而幸福。 食材 主料 鸡蛋5只   辅料 色拉油50g 牛奶55g 蛋白砂糖70g 蛋黄砂糖10g 低筋面粉60g 淡奶油500g 糖粉50g 草莓适量 奇异果适量 黄桃肉适量 草莓奶油蛋糕的做法 1.把牛奶与色拉油倒在牛奶锅中煮沸冷却，加入过筛的低筋面粉搅拌。 2.加入蛋黄，每次搅拌均匀后再加另一只 3.蛋白打少量起泡加入玉米淀粉与白醋，糖分三次加入蛋白中打发至细腻硬性发泡。 4.蛋白与蛋黄糊均匀成蛋糕糊，倒入模具中，160度烤50分出炉倒扣冷却 5.冷却后脱模，一层上抹上奶油辅一层黄桃肉粒，再加一层 6.在蛋糕外层抹上奶油，最后抹平即可。 7.蛋糕外挤上奶油花式，再摆放切开对半的草莓，中间摆一朵花形的切片奇异果，中间再摆上原只草莓，蛋糕大功告成！