牛奶红薯羹

牛奶红薯羹 简介 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。孕妇在孕晚期由于胎位不断下降，下腹常常感到坠胀，消化功能可能变得差了，同时，还可能伴有便秘、尿频、水肿等症，这时经常给孕妇吃一些红薯可以防止孕期便秘。 食材 主料 红薯250g 牛奶200ml 辅料 白糖适量   牛奶红薯羹的做法 1.红薯削去外皮后洗净。 2.洗好的红薯切成小块。 3.把切好的红薯放入煮锅里，加少许水（刚没到红薯面即可）煮熟。 4.红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。 5.放入适量白糖搅匀即可食用。