牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱 简介 今天做的牛肉酱因加上了红椒、芝麻和花生，香辣无比、口味鲜美、色泽宜人。用它可以拌面、炒饭、夹馍、烧菜等，称得上是百搭的调料了。外面卖的牛肉辣椒酱同自己做的相比牛肉是不会多的，但是绝对少不了防腐剂，想吃安全放心的食品还是自己行动起来吧！ 食材 主料 卤牛肉300g   辅料 油适量 黄豆酱适量 花生米适量 芝麻适量 红辣椒适量 大葱适量 牛肉辣椒酱的做法 1.准备好食材 2.红椒洗净用料理机打成糊状 3.花生米炒一下剥去花生衣 4.牛肉切粒 5.大葱切碎 6.锅内放油烧热 7.下牛肉炒一下 8.放黄豆酱、大葱碎、辣椒糊 9.继续翻炒一会炒去一定水分 10.放花生米 11.放芝麻翻炒 12.两分钟后关火即可