栗子鸡翅

栗子鸡翅 简介 栗子鸡最近是板栗上市的时候，买了一些搭配鸡翅，栗子软糯，鸡翅鲜香，堪称完美经典。 食材 主料 鸡翅6只 板栗300g 香菇几朵   辅料 油适量 料酒适量 酱油适量 葱段适量 红辣椒1个 蒜头适量 姜适量   栗子鸡翅的做法 1.鸡翅加少许酱油，姜片蒜头拍碎腌制。 香菇提前泡发好。 2.栗子加适量水加热至水开。 3.过凉水后去皮。 4.去皮好的。 5.锅中加适量油把栗子放进去先炸一下。 6.加入香菇爆香。 7.把腌制好的鸡翅连同姜片和蒜头一下倒入锅中翻炒。 8.倒入适量清水以满过食材。 9.加适量料酒。 10.再加酱油。 11.盖上锅盖，大火烧开，中火煮至水快干。 12.起锅前洒上葱段和辣椒。 13.盛盘就可以享用啦。